Avocado gratini yog lub qab noj qab thiab txawv. Ua noj cov zaub mov no yooj yim thiab siv sijhawm me me heev, tab sis qhov txiaj ntsig yuav xav tsis thoob. Koj tuaj yeem pab lub qab los noj mov nrog caw dawb.
Cov khoom xyaw:
- Avocado - 4 pcs;
- Butter - 2 teaspoons;
- Tshuaj ntsuab ntsev (yog tias tsis yog, sib xyaw tshuaj ntsuab seasoning nrog ntsev zoo).
Cov khoom xyaw rau cov ntses:
- Butter - 2 tablespoons;
- Nyuaj cheese - 170 g;
- Nutmeg - ½ teaspoon;
- Hnyav qab zib - 200 g;
- Mis - 200 g;
- Hmoov - 2 tablespoons;
- Freshly hauv av kua txob.
Npaj:
- Qhib lub qhov cub kom nws sov siab txog li 250 degrees. Roj tawm lub pwm tiv tshav kub nrog butter (4 tus pwm tuaj yeem siv).
- Ua kom cov kua ntses, koj yuav tsum yaj lub butter thiab do hauv cov hmoov nplej. Sov cov sib tov kom txog thaum lub teeb daj thiab txias me ntsis. Maj mam ntxiv cov mis thiab hnyav cream rau qhov sib tov, nplawm tas li. Ua noj nrog nplawm rau 5-7 feeb. Lub caij sib xyaw kom haum nrog kua txob dub hauv av, ntsev thiab nutmeg rau koj nyiam.
- Grate cov cheese. Ntxiv rau feem ntau ntawm cheese rau qhov sib xyaw thaum sib tov. Tus so ntawm cheese yuav xav tau rau nchuav saum npoo.
- Ntxuav cov avocado thiab txiav nws hauv ib nrab ntev. Zuaj cov halves thiab tshem cov pob txha los ntawm lawv. Muab cov avocado rau ntawm lub tais ci ua noj nrog lub tiaj tiaj tiaj nqes thiab sab ib puag ncig. Txau cov tshuaj ntsuab ntsev tshaj lub lauj kaub tais diav.
- Ncuav lub npaj creamy ntses tshaj lub avocado thiab nphoo nrog cov seem uas yog muab cov hmoov nplej kom zoo. Ci avocado gratini nyob rau hauv qhov cub rau txog 12-15 feeb. Ua cov zaub mov kub.
- Muaj ntau txoj kev xaiv rau koj yuav ua li cas koj tuaj yeem ua kom zoo rau koj cov tais. Piv txwv li, muab ib daim ntawm qhob cij dub nrog nqaij npua hauv qab ib nrab ntawm avocado, ncuav lub ncuav rau saum toj thiab ci.
