Cheese yog cov khoom noj qab nyob zoo, 70 g ntawm cheese ib hnub yuav muab cov kev xav tau txhua hnub rau cov calcium yooj yim zom. Cov ntsiab lus tsis ntau ntawm feta cheese yog 288 kilocalories ib 100 g ntawm cov khoom, nws muaj phosphorus thiab sodium. Kev siv cov cheese feta muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev zom cov zaub mov.
Greek cov zaub xam lav
Thaum lub sijhawm ua zaub mov noj, feta cheese tsis tau yauv tshuaj kho thaum tshav kub kub, ua tsaug uas muaj cov zaub mov thiab cov vitamins uas tshwj tseg hauv nws. Cov nqaij cheese tau saj zoo tib yam li kev ywj pheej ua zaub mov thiab hauv cov zaub nyoos. Los ntawm cheese nrog txiv ntseej, koj tuaj yeem ua lub teeb vitamin salad, uas paub rau cov neeg Lavxias yog "Greek". Ob peb cov zaub ntxiv nyob rau hauv cov neeg tsis noj nqaij nyias nrog cov nqaij feta thiab cov txiv ntseej:
- 1 lub khob noom;
- 2 pcs. tswb kua txob;
- dos - dos los yog leeks;
- 200 g feta cheese;
- 3 cov txiv lws suav nruab nrab.
Txhawm rau hnav zaub ntsuab "Greek", noj: kua txiv ntoo cider vinegar lossis kua txiv qaub; zaub roj 50 g; ntsev, piam thaj, kua txob - mus saj. Cov txiv lws suav thiab txiv lws suav noj hauv kwv yees li ntawm cov khoom sib npaug, cov khoom xyaw seem yog siv los ntxiv rau cov khoom lag luam tseem ceeb, tsis muaj daim ntawv qhia nruj, cov muaj pes tsawg leeg tuaj yeem sib txawv raws li koj nyiam.
Npaj zaub - ntxuav lub tswb kua txob, tshem cov noob; tshem tawm cov tev ntawm lub dib, cov tub ntxhais hluas tuaj yeem muab tso nrog tev; tev cov dos. Txiav nws coarsely. Maj mam scald cov txiv lws suav nrog dej npau, tshem tawm cov tawv thiab txiav lawv mus rau hauv cov wedges loj. Muab cov zaub mov tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
Ua ib cov kua ntses - sib tov cov kua txiv ntawm ib lub txiv qaub nrog roj roj, ntxiv ntsev, qab zib, kua txob - whisk hauv txhua yam. Ncuav lub txhaws rau hauv cov zaub, cia lawv brew rau 7-10 feeb, muab cov tsuav nqaij thiab cov txiv ntseej (tag nrho lossis halves) rau hauv cov zaub xam lav.
Cheese thiab salmon zaub xam lav
Qhov kev ua kom zoo nkauj ntawm lub rooj noj mov yuav yog cov zaub mov zoo nkauj thiab qab ntawm Bulgarian zaub mov los ntawm maj mam salted salmon nrog feta cheese thiab txiv ntseej. Nws tau txais kev pab hauv lub tais dej qab ntsev lossis hauv ntu - hauv lub khob lossis lub tais. Cov khoom xyaw:
- 100 g ntawm salmon thiab feta cheese;
- 2 lub txiv xyoob;
- 1 lub taub hau ntawm cov paj yeeb dos;
- ½ cov poom ntawm cov txiv ntseej;
- 50 g ntawm mayonnaise;
- 1 txiv qaub;
- parsley.
Txiav lub cucumbers rau hauv cubes (yog hais tias tev yog ntxhib, nws yog qhov zoo dua rau nws tshem tawm) thiab muab tso rau hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav. Tev cov ntses liab ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha, txiav rau hauv cov ntawv me me thiab nteg tawm hauv ib txheej thib ob. Cov ntses salmon haus yuav ntxiv cov ntsim saj rau cov zaub xam lav.
Quav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig, scald nrog dej npau rau 15 feeb, tom qab ntawd nyem thiab kis maj mam muab ntawm salmon. Nruab nrab-salted cheese (yog tias tus sawv cev yog tus muaj zog, soak nws) txiav rau hauv cubes. Tso cov txiv ntseej txiav ua voj voog hauv cov txheej dhau los.
Txau cov zaub xam lav nrog kua txiv txiv qaub, ntxiv xim, nphoo nrog cov tws parsley, roj nrog mayonnaise rau saum. Mayonnaise tuaj yeem hloov nrog cov kua mis nyeem yog ntuj lossis txiv ntseej roj. Cov txheej tuaj yeem rov qab yog tias xav tau. Npaj ua ntej noj.
Mediterranean zaub xam lav
Ib qho kev kub ntxhov Mediterranean salad nrog pasta thiab feta cheese yuav zoo hloov chav kawm thib ob. Ib pawg ntawm cov zaub xas lav nplooj, yaug lub qhov taub thiab kua muag rau hauv cov ntawv me me nrog koj txhais tes. Faib cov txiv lws suav (2 pcs.) Rau hauv 8 ntu, txiav cov feta cheese (70 g) rau hauv me me.
Boa cov nplej zom rau hauv cov dej qab ntsev kom txog thaum al dente thiab ntws hauv lub colander. Muab zaub, nplej zom rau hauv lub tais zaub xam lav, ntsev, ncuav nrog kua txiv qaub, sib tov. Sab saum toj nrog cheese, dub txiv ntseej txiav rau hauv cov hlais thiab npog nrog roj.
