Cov khoom qab zib thiab qab qab heev Tulumba yog ib txwm ua nrog kas fes lossis tshuaj yej thiab yog ib qho ntawm cov tais nyiam tshaj plaws hauv Balkans thiab Qaib Cov Txwv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g hmoov nplej;
- - 3 pcs. qe;
- - 340 ml dej;
- - 120 g suab thaj;
- - 1 teaspoon ntsev;
- - zaub roj;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv qaub kua txiv;
- - 100 g butter (margarine);
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj tulumba phoov: Hauv cov kua ntses, ua ke nrog dej 120 g, ib lub tablespoon ntawm cov kua txiv qaub thiab 120 g suab thaj ntawm hluav taws thiab coj mus rau lub rhaub.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd sim lub syrup rau 15-20 feeb tshaj tsawg tshav kub, stirring Qee zaus. Tshem tawm los ntawm kub thiab txias rau chav tsev kub.
Kauj ruam 3
Ua tulumba choux pastry. Muab butter lossis margarine tso rau hauv saucepan, ncuav rau hauv 220 ml dej, muab tso rau hluav taws thiab coj mus rau lub rhaub.
Kauj ruam 4
Ntxiv ¼ me nyuam diav ntsev rau txoj kev sib tov npau npau thiab maj mam ntxiv 200 grams hmoov, nplawm kom huv. Boil lub khob noom cookie rau lwm ob feeb, nws yuav tsum cais zoo zoo ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias.
Kauj ruam 5
Maj mam ntxiv peb lub qe loj ntxiv rau hauv cov hmoov nplej sib xyaw, ntaus cov qe ib zaug thiab muab zuaj zoo tom qab txhua. Koj yuav tsum tau txais homogeneous, ci, thiab huab hwm coj tus.
Kauj Ruam 6
Sau lub pastry syringe nrog lub khob noom cookie thiab nyem tawm hauv thaj tsam li 5 cm. tob-kib ntawm cov yas. Ua li no, ua kom sov cov roj zaub hauv ib lub lauj kaub thiab kib lub khob noom cookie ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Yuav tsum muaj roj txaus rau lub khob noom cookie kom ntab thiab tog hauv cov roj npau.
Kauj Ruam 7
Poob lub tulumba tiav hauv kev npaj cov kua txiv qaub kom lawv zoo tsau. Muab cov ncuav tso rau ntawm cov phaj.
