Vinaigrette yog ib cov tais nyiam tshaj plaws nyob hauv Lavxias. Muaj ntau yam zaub mov txawv rau vinaigrette. Peb yuav npaj vinaigrette nrog sauerkraut thiab pickles.
Nws yog qhov tsim nyog
- - herring fillet 200 g
- - qos yaj ywm 3 pcs.
- - beets 2 pcs.
- - carrots 2 pcs.
- - dos 1 lub taub hau
- - pickled dib 1 pc.
- - sauerkraut 60 g
- - ntsuab peas 30 g
- - zaub roj 50 g
- - vinegar 3% 50 g
- - zaub txhwb qaib thiab dill
- - ntsev kom saj
- - hauv av kua txob dub
- - qab zib 0.5 teaspoon
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil beets, carrots thiab qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd, tev tag nrho cov zaub. Txiav carrots, beets, cucumbers, ib feem ntawm cov dos thiab qos yaj ywm rau hauv me me cubes. Caij lub caij beets nrog qee cov roj kom nws thiaj tsis stain seem ntawm cov khoom.
Kauj ruam 2
Zuaj cov sauerkraut los ntawm brine. Finely chop loj pieces ntawm cabbage. Tev lub herring fillet. Tom qab ntawd muab qee cov herring, txiav rau hauv cov hlais, thiab teem ib sab. Herring slices yuav raug siv los kho peb lub vinaigrette. Txiav tus so ntawm herring rau hauv fab.
Kauj ruam 3
Rau kev hnav khaub ncaws vinaigrette, sib tov roj, vinegar, ntsev, qab zib thiab kua txob dub. Pov hauv cov zaub tws, herring, thiab taum ntsuab. Ntxiv rau kev hnav khaub ncaws thiab tshem txhua yam dua kom huv si. Thaum muab kev pabcuam, dai vinaigrette nrog cov dos ib ncig, tshuaj ntsuab thiab herring hlais. Ua lub vinaigrette nrog hau qos yaj ywm. Txaus siab rau koj cov zaub mov!
