Qhov cub ci nqaij qaib yog cov zaub mov uas feem ntau yog lub plawv ntoo thiab ua kom zoo nkauj ntawm txhua lub rooj noj mov. Tab sis qhov zoo nkauj tshaj plaws ntawm no lub qhov ncauj-noog noog nrog kib crust tsuas tuaj yeem ntxiv rau nws qhov qab.
Cov zaub mov txawv yooj yim tshaj plaws
Txhawm rau dai cov nqaij qaib, koj tuaj yeem nqa ketchup thiab mayonnaise muaj nyob rau hauv yuav luag txhua lub tub yees, siv cov xim ntawm qhov uas siv cov xaim hluav taws xob, zoo nkauj los yog lwm yam qauv lossis cov ntawv sau rau ntawm cov nqaij qaib.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov zoo tshaj plaws rau qhov no, tshwj xeeb tshaj yog cov txiv hmab txiv ntoo - cov txiv qaub, txiv qaub thiab txiv kab ntxwv, uas yuav tsum tau txiav mus rau hauv txawm tias hlais lossis cov nplhaib thiab muab tso rau ntawm ob sab ntawm cov nqaij qaib, tom qab ntawd muab tso rau sab saum toj ntawm sprig ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab.
Nqaij qaib ua kom zoo nkauj cov khoom ua haujlwm zoo nrog cov uas koj tau siv los noog. Piv txwv li, yog tias sab hauv cov nqaij qaib muaj nceb nrog buckwheat, tom qab ntawd koj tuaj yeem maj mam kib lub nceb hau kom txog thaum pom xim daj pom ntawm lawv thiab tso cov nceb ua ib lub voj voog ib sab ntawm tus noog.
Cov zaub yooj yim thiab paub tshaj plaws rau cov neeg Lavxias - txiv lws suav thiab dib - kuj tsim nyog rau kev kho kom zoo nkauj qaib. Thawj cov tau zoo tshaj plaws txiav ua plaub ntu, thiab ntu thib ob - mus rau hauv cov nyias nyias, tom qab ntawd muab txhua cov zaub ib ncig ntawm cov nqaij qaib tiav lawm. Lwm txoj hauv kev los txiav cucumbers yog mus rau hauv nyias cov hlab lossis ib daim hlab. Txoj kev kawg ntawm kev ua kom zoo nkauj yuav ua tau zoo yog tias siv ntev ntawm ntau yam ntawm cov nqaj, cov txaij ntawm tom qab ntawd tuaj yeem khoov duav los ua cov ciam dej nyob ib puag ncig ntawm cov nqaij qaib. Nqaij txiv ntseej los yog txiv ntseej, tag nrho los yog txhoov, yuav ntxiv cov duab no.
Ntau txoj hauv kev ntxiv los dai cov nqaij qaib
Ib sab tais rau ci nqaij qaib yog qhov ua kom zoo nkauj zoo rau nws. Koj tuaj yeem ua cov hauv qab no: txiav cov qos hau ua tej daim loj, uas tom qab no muab rhaub kom txog thaum ib nrab siav thiab muab kib rau hauv cov roj kub. Cov nqaij qaib ci rau lub cev yuav saib tshwj xeeb tshaj plaws nyob rau hauv ib puag ncig loj phaj ncig los ntawm zaub sprinkled nrog tshuaj ntsuab.
Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav, muaj kua thiab muaj ntxhiab, yog tias xav tau, nrog rab riam me tab sis ntse heev, koj tuaj yeem txiav cov pob zeb qab uas muaj qab los ntawm txiv hmab txiv ntoo lossis lwm txoj hauv kev. Yog li koj yuav tsum tau xaws ib daig ntawm daim tawv nqaij, zoo li tev qos, thiab tom qab ntawd txav mus rau hauv lub hauv paus ua ib lub voj voog kom txog thaum koj tau txais lub ntsej muag txiv lws suav.
Haum raws li kev npaj ua kom zoo nkauj rau ci nqaij qaib thiab papillotes. Qhov tom kawg tau npaj raws li hauv qab no: ib daim ntawv ntawm daim ntawv dawb dawb yuav tsum tau txiav rau hauv ntev ib daim hlab nrog ib qhov dav ntawm 2-3 centimeters, tom qab ntawd quav lawv hauv ib nrab ob peb zaug thiab ua ntawv sau rau ntawm daim ntawv. Xws li qhov yooj yim dua, tab sis ntau qhov kawg ntawm kev sib tw yuav pab tau ntau ntawm cov nqaij qaib thiab yuav hais txog cov saj ntawm cov zaub mov, vim tias ib nrab ntawm "kev zoo" kis tau los ntawm qhov muag.
