Ntau tsev neeg muaj kev coj noj coj ua zoo: caij nplooj ntoo hlav los txog - lawv ua zaub mov los ntawm nettles. Cov nettles yau tau muab tso rau hauv cov zaub nyoos, hauv cov pies thiab, ntawm chav kawm, cov ntoo zoo no tau ntxiv rau cov kua zaub. Thaum lub nettle tseem hluas, nws muaj ntau cov kab keeb thiab cov vitamins uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tom qab lub caij ntuj no ntev. Nettle kua zaub kuj tseem tuaj yeem ua rau hauv kev yoo mov, koj tsuas yog xav tau tshem cov qe thiab qaub cream los ntawm daim ntawv qhia.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 gr. hluas nettle;
- - 4 nruab nrab cov qos yaj ywm;
- -3 qe;
- - ntsev thiab kua txob;
- - qaub cream.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tsuas yog cov tub ntxhais hluas nettle nplooj siv los ua lub caij nplooj ntoos hlav kua zaub. Lawv scalded nrog dej npau npau thiab txhoov. Cov qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv ob qho tib si strips lossis thawv. Boil nws nyob rau hauv dej, (yog tias xav tau, nyob rau hauv ib qho kev npaj-ua broth) kom txog thaum siav.
Kauj ruam 2
Thaum cov qos yaj ywm ua noj, nettles yog tsau rau hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd zaub mov yog salted thiab kua txob. Tam sim ntawd tom qab no, lub lauj kaub tshem tawm ntawm tshav kub. Cov qe yuav tsum tau muab rhaub thiab muab txiav ua tej thooj.
Kauj ruam 3
Thaum muab cov kua zaub uas muaj ntxhiab tsw rau hauv lub tais, ntxiv cov qab zib thiab ib lub qe tso rau hauv txhua lub tais.
