Focaccia yog lub teb chaws Italian flatbread uas ua los ntawm cov hmoov nplej nplej. Cov lus txhais, focaccia yog ncuav ci hauv qhov hearth. Daim ntawv qhia focaccia tsoos tsuas muaj 3 yam khoom xyaw - dej, txiv roj roj thiab hmoov nplej txhauv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 350 g hom hmoov nplej
- - 250 ml dej
- - 160 g grated Parmesan
- - 5 g poov xab
- - txiv roj roj
- - ntxhib hiav txwv ntsev
- - 2 lub txiv dos loj nrog tshuaj ntsuab
- - ob peb sprigs ntawm cilantro thiab Mint
- - ib lub clove ntawm qej
- - ntsev thiab kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sift hmoov nplej rau hauv lub tais tob, ntxiv ntsev, grated Parmesan cheese thiab poov xab. Boil dej thiab ncuav nyob rau hauv ib tug kwj nyias mus rau hauv ib lub tais uas muaj hmoov, cheese thiab poov xab. Ncuav rau hauv qee cov txiv roj roj thiab zuaj rau hauv lub khob noom cookie du.
Kauj ruam 2
Cov khob noom cookie rau hauv pob. Npog nws nrog daim ntaub linen thiab muab nws tso rau qhov chaw sov, cua ntsawj ntshab qhov chaw rau ib teev. Faib cov khob noom cookie ua 2 qhov sib luag, thiab ntawm cov nplaim ua haujlwm nto, dov tawm ob lub duab plaub.
Kauj ruam 3
Tshaj tawm cov khaub thuas sib xyaw ua ke ntawm cov khob noom cookie rau ntawm daim ntawv ci, roj rau txhua txheej nrog roj thiab npog nrog daim ntaub qhwv rau 20 feeb, kom lub khob noom cookie sawv me ntsis. Sov lub qhov cub kom 210 degrees thiab ci focaccia puag rau 10-15 feeb.
Kauj ruam 4
Rau cov ntawv xov kais pev, tev thiab txiav cov qij, ntxuav thiab tsuav cov dos. Yaug mint thiab cilantro zaub hauv qab dej ntws, co tawm ntawm cov dej noo ntau dua thiab muab cov npluav kom huv. Sib tov cov tshuaj ntsuab uas tau npaj rau hauv ib lub tais cais, ntxiv tws qej, txiv roj roj, ntsev thiab lub caij nrog kua txob.
Kauj ruam 5
Ua haujlwm, pre-txiav lub tortillas rau hauv daim duab peb sab, drizzle nrog pesto sauce thiab sprinkle nrog ntxhib ntsev.
