Ntses yog qhov chaw ntawm cov vitamins, microelements thiab cov as-ham uas tsim nyog rau lub cev. Nws yuav tsum nyob rau ntawm cov ntawv qhia zaub mov rau cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog. Ci ntses thiab zaub hauv qhov cub. Koj yuav tau txais lub qab, qab thiab zoo noj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Ntses nrog zaub
- ci hauv ntawv ci:
- 500 g ntses fillet;
- 100 g carrots;
- 150 g hauv paus dos;
- 1 txiv qaub;
- zaub ntsuab;
- txuj lom rau ntses;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- zaub roj.
- Pike perch ntawm lub ncoo zaub:
- 1 pike perch carcass;
- 3 cov carrots;
- 3 dos;
- 0.5 khob mis;
- 3 diav qaub cream;
- hmoov nplej;
- 3 lub qe;
- zaub roj;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntses nrog zaub, ci hauv ntawv ci Yaug 500 g ntawm ntses fillets hauv qab dej txias thiab qhuav me ntsis. Txiav cov fillets rau hauv feem.
Kauj ruam 2
Lub caij fillet nrog ntsev thiab kua txob, ncuav tshaj kua txiv ntawm 1 txiv qaub, nphoo nrog cov txuj lom kom saj. Tso nws rau marinate rau 30-40 feeb.
Kauj ruam 3
Txiav 150 g ntawm dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Txiav 100 g carrots rau hauv hlais. Quav cov zaub ntsuab. Rau cov zaub mov no, siv dill, zaub txhwb qaib, cilantro, lossis lwm yam tshuaj ntsuab uas koj xaiv.
Kauj ruam 4
Tso cov ntses marinated rau hauv ntawv ci. Kis cov dos, carrots thiab tshuaj ntsuab tusyees rau saum. Tsuag txhua yam nrog roj zaub.
Kauj ruam 5
Qhwv cov ntses hauv ntawv ci thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci.
Kauj Ruam 6
Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub thiab ci cov ntses thiab zaub hauv ntawv ci ntawm 180 degrees rau 40-45 feeb.
Kauj Ruam 7
Sau cov ntawv ci zoo heev, ua zoo kom tsis txhob txhuam koj tus kheej nrog cov pa taws. Muab cov ntses tso rau hauv ib lub phaj, muab nphoo nrog tshuaj ntsuab tev thiab pab nrog qos yaj ywm ci.
Kauj ruam 8
Pike perch ntawm ib lub ncoo zaub Kom npaj zaub mov no, txiav pike perch raws kab, nws pub dawb los ntawm cov pob txha thiab txiav ua tej daim.
Kauj Ruam 9
Poob lub pike perch pieces hauv hmoov thiab maj mam kib lawv hauv cov roj zaub.
Kauj ruam 10
Zuaj 3 carrots thiab 3 dos. Ntxuav lawv. Finely chop lub dos, grate lub carrots on ib coarse grater. Fry cov zaub ib qho zuj zus hauv cov roj zaub.
Kauj ruam 11
Npaj cov ntses. 0.5 khob mis, sib tov kom txog thaum tus nrog 3 dia qaub cream, 1 tablespoon ntawm hmoov, 3 qe. Lub caij sib tov nrog ntsev kom saj.
Kauj ruam 12
Muab cov carrots, dos, pieces ntawm kib pike perch rau ntawm daim ntawv ci. Ncuav cov sauce tshaj txhua yam.
Kauj ruam 13
Muab cov ntawv ci nrog cov ntses tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 180 degrees. Ci cov ntses li 15-20 feeb.
Kauj ruam 14
Muab cov pike perch nrog zaub tso rau hauv ib lub phaj. Ua haujlwm kub. Bon appetit!
