Ib qho txawv uas muaj kua nqaij ci nqaij qaib nrog zaub tsis yooj yim los ua. Cov kua txob Bulgarian thiab zucchini yuav ntxiv piquancy rau qhov saj ntawm nqaij. Nws siv sij hawm me ntsis thiab siv zog los npaj cov tais.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 tus qaib tuag;
- 500 g zucchini;
- 2 cov carrots;
- 2 dos;
- 2 lub tswb nrov;
- 4 txiv lws suav;
- 200 g butter;
- 200 ml qaub cream;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- dill zaub ntsuab;
- zaub xas lav nplooj.
- Rau kib:
- 100 g ntawm zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov nqaij qaib hauv dej txias. Quav carcass rau hauv 50-gram feem.
Kauj ruam 2
Cov roj zaub ua kom sov sov hauv ib qho txuj ci thiab kib nqaij qaib rau ntawm ib sab kom txog thaum Golden xim av. Thaum kib, tsis txhob cia cov roj hlawv kom sov, txwv tsis pub lub tais yuav nqus cov iab thiab tsw ntawm cov pa.
Kauj ruam 3
Tso cov nqaij kib zoo rau hauv lub tob, tuab-walled ci zaub mov.
Kauj ruam 4
Tev, ntxuav thiab tsuav carrots, dos, tswb kua txob, zucchini. Qhov loj ntawm cov pob yuav tsum tsis pub ntau tshaj peb centimeters.
Kauj ruam 5
Nyob rau hauv ib qho kev txawj cais, sauté tws zaub hauv cov roj zaub rau li 10 feeb. Do nrog tas nrho ib rab diav.
Kauj Ruam 6
Ntxuav cov txiv lws suav, tshem tawm cov qog thiab txiav rau hauv cov nplais.
Kauj Ruam 7
Muab cov zaub kib thiab txiv lws suav tso rau hauv pwm. Lub caij txhua yam nrog ntsev thiab kua txob kom saj.
Kauj ruam 8
Muab cov butter tso rau saum toj thiab npog nrog qaub cream.
Kauj Ruam 9
Ci cov zaub mov ntawm 200 degrees rau plaub caug feeb. Cov nqaij ci yuav tsum ua ntu zus, txhua 10-15 feeb, ua ke nrog cov roj yaj kom cov nqaij yog cov muaj kua thiab mos.
Kauj ruam 10
Ua kub. Npaj cov zaub xas lav nplooj rau ntawm ib lub phaj zoo, tom qab ntawv tso cov nqaij qaib ci. Decorate cov zaub mov tiav nrog tws dill. Los ua kom tiav cov zaub mov no, koj tuaj yeem pab buckwheat porridge lossis mashed qos yaj ywm.
