Qab appetizer. Txawm hais tias qhov tseeb tias nws yuav tsum tau siav tsawg kawg yog ob hnub, nws xyaum tsis tas yuav muaj sijhawm. Thiab qhov tshwm sim yog amazing. Qhov khoom noj txom ncauj tau tig los ua ntau qhov qab dua li lub khw muag khoom noj kim kim.
Nws yog qhov tsim nyog
- • Tshiab khov nab kuab - 2 pcs. 450 g txhua;
- • Cov dej carbonated - 500 g;
- • Dos-turnip - 1 lub taub hau;
- • Coarse ntsev;
- • Granulated qab zib;
- • Caw (kua txiv) vinegar - 30 ml;
- • Peas ntawm cov xim dub thiab allspice - 7 pcs;
- • Lavrushka - 4 nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub herring rau pickling. Txau nws, ntxuav nws los ntawm sab hauv thiab tawv nqaij. Txiav txiav fins, lub taub hau thiab Tail. Txiav mus rau hauv cov ntu me me thiab muab tso rau hauv lub qhov tob tob uas tsis muaj lub tais.
Kauj ruam 2
Npaj lub pickle-pickle rau pickling herring. Hauv cov kua ntses me me uas muaj peev xwm 3 liv dej, sib xyaw cov khoom xyaw: dej ntxhia nrog roj, ntsev nrog suab thaj, lavrushka thiab peas ntawm allspice thiab kua txob dub.
Kauj ruam 3
Tso cov saucepan nrog lub hau kaw kom nruj dua ntawm qhov kub thiab ua kom kub nws cov ntsiab lus. Cia lub brine boil tshaj high tshav kub rau 6 feeb. Tshem tawm ntawm lub lauj kaub ntawm brine los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov kua qaub rau lub brine, teem rau ib pliag kom txias lub txiaj ntsig marinade. Hloov cov khoom xa mus rau hauv lub tais ceramic nrog cov ntug siab.
Kauj ruam 5
Ncuav txhua qhov siav thiab twb tau txias marinade ncaj qha mus rau herring. Tsis txhob do! Tshem lub tais kaw kom nruj nrog herring nyob rau sab saum toj ntawm lub tub yees thiab tsis nco txog nws li ob hnub (tsawg kawg!).
Kauj Ruam 6
Tev tawm husk los ntawm cov dos. Yaug thiab luav kom zoo zoo nrog rau yuav luag ib ncig pob tshab. Tshem tawm ib lub tais ntawm herring los ntawm lub tub yees, ntws lub marinade los ntawm nws thiab maj mam yaug nrog dej txias zoo nkauj tshaj plaws.
Kauj Ruam 7
Tso herring npaj noj mus rau hauv cov tais tshwj xeeb. Sprinkle nrog dos ib ncig thiab sab saum toj nrog pob kws roj. Pab nrog tsuas yog boiled kub qos yaj ywm.
