Yog tias koj cov menyuam tsis nyiam noj cheese tsev me hauv nws daim ntawv ntshiab, tom qab ntawd sim ua zaub mov noj qab nyob zoo los ntawm kev txiav nqaij qaib rau lawv. Cov kua txiv no, cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo hloov mus rau kev sib tw thiab cov nyom. Tsis tas li ntawd, xws li cov cutlets tau npaj sai li ib txwm minced nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Nqaij qaib fillet - 0.5 kg;
- - Tsev cheese nrog cov rog ntawm 5% - 200 g;
- - Cov dos loj - 1 pc.;
- - Nqaij qaib qe - 1 pc.;
- - Fresh dill - 2 ceg ntoo;
- - Hauv av dub kua txob;
- - Ntsev;
- - Sunflower roj rau kib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub nqaij qaib fillet hauv qab dej ntws thiab ntswj nrog nqaij nqaij. Nrog rau, koj tuaj yeem zom nws hauv cov txheej txheem ua khoom noj lossis nqa cov nqaij qaib npaj.
Kauj ruam 2
Tev lub dos, txiav rau hauv ntau daim thiab kuj sib ntswg nrog nqaij grinder los yog finely chop. Quav lub dill.
Kauj ruam 3
Ntxiv tsev cheese, nqaij qaib qe, dos thiab dill rau cov minced qaib. Ntxiv ob peb rab pawm ntsev thiab kua txob dub los saj. Sib tov txhua yam zoo. Rau kev yooj yim, kom tsev me ntawm cheese ua kom sib xyaw zoo nrog cov nqaij minced, koj tuaj yeem ua ntej zom nws siv lub tshuab nqus khoom.
Kauj ruam 4
Tsim cov nqaij minced rau hauv cov puag ncig lossis kheej li cov tiaj tiaj. Ncuav cov paj noob hlis rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov sov. Muab cov patties tso rau hauv ib qho txuj ci thiab kib rau ntawm ob sab kom txog thaum xim av xim av.
Kauj ruam 5
Ua cov patties uas koj nyiam sab zaub mov, xws li hau rwj, qos yaj ywm, taum los yog nqaij xyaw mij, thiab cov zaub xam lav tshiab.
