Hauv txhua lub caij nyoog, ib tus neeg xav tau qhov pom kev me me hauv kev noj mov, vim tias tsis ntev yuav muaj ib lub sijhawm thaum nws zoo li lub cev tsis tuaj yeem tiv thaiv nrog kev zom ntawm cov nqaij, nqaij qaib thiab lwm yam zaub mov hnyav. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, zaub nyoos yuav tuaj rau cawm. Hearty, lub teeb thiab zoo heev. Niaj hnub no, cov zaub xam lav uas cov khoom tseem ceeb yog avocado yog ua neeg nyiam.
Lub txiv avocado txawv teb chaws tau ua ntau dua thiab nrov dua txhua hnub. Nws txaus siab rau nws cov tsos pom tau zoo, thiab rau nws qhov tsis txawv, thiab rau nws cov txiaj ntsig, thiab rau nws qhov pom kev me (txawm tias qhov tseeb nws yog 30% rog). Niaj hnub no muaj txog 400 yam txiv ntawm cov txiv no nyob hauv lub ntiaj teb.
Dua li ntawm qhov tseeb hais tias avocado muaj qhov pom ntawm lub siab, thaum ntxiv rau zaub xam lav thiab kev sib xyaw nrog lwm cov zaub mov, nws ua rau muaj kev sib txawv heev. Nws yog qhov zoo ntxiv rau kev ntxiv rau nqaij, ntses, nqaij ntses, zaub, txiv ntseej, thiab lwm yam.
Dab tsi los xav
Txhawm rau npaj cov qab nyias, koj tsuas xav tau cov txiv hmab txiv ntoo siav. Yog tias koj xav hais tias cov txiv hmab txiv ntoo ruaj, nws zoo dua cia nws ua qoob. Nws yog qhov zoo dua rau qhov tsis kam lees yuav cov txiv ntoo uas muaj ntau tshaj.
Rau cov zaub xam lav, avocados tuaj yeem txiav los yog txiav nrog rab rawg, yam tsis muaj kev ntshai tias txhua yam ntawm nws cov kua txiv thiab cov vitamins yuav ploj mus. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov tias cov txiv hmab txiv ntoo txiav tawm sai sai, yog li nws yuav tsum tau ua kom noo nrog cov kua txiv qaub.
Lub teeb Avocado Zaub xam lav
Ib qho ntawm lub teeb ci thiab qab ntxiag tuaj yeem ua nrog avocado ua ke nrog nqaij qaib thiab feta cheese. Rau qhov koj yuav xav tau:
- zaub xam lav ntsuab - 1 lub taub hau ntawm zaub qhwv;
- avocado - 1 pc.;
- breast nqaij qaib mis;
- kua txiv qaub - 1 tablespoon;
- pitted tau cov txiv ntseej - 1 tau;
- feta cheese - mus saj;
- txiv roj roj rau kev hnav khaub ncaws;
- ntsev kom saj.
Txiav lub mis hauv ib nrab thiab tso rau hauv ib lub lauj kaub ua ntej preheated frying. Ncuav txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub, tab sis me ntsis kom cov nqaij qaib tsis muaj roj. Txias cov nqaij thiab txiav mus rau hauv me me.
Txiav cov avocado rau hauv cubes, nphoo nrog txiv qaub kua txiv, kuj txiav cov cheese rau hauv ntsuas. Hloov mus, koj tuaj yeem tsoo cov cheese los ntawm tes. Tee cov zaub xas lav tawm rau hauv ib lub phaj, ntxiv cov khoom xyaw ntxiv, ntsev thiab nplawm. Zaub xam lav npaj.
Koj tuaj yeem siv cov nqaij qaib uas haus luam yeeb los ua nws - qhov saj yuav zoo nkauj dua. Yog tias koj xav tau lub teeb ci siab tshaj plaws, koj tuaj yeem rhaub tau lub mis xwb. Koj tseem tuaj yeem sib hloov nqaij qaib rau ntses ua ke.
Nws yog qhov nyuaj rau xav txog ib qho zaub xam lav me dua li ib qho uas suav nrog peb yam khoom ib zaug uas nrov ntawm cov neeg uas poob phaus - avocado, dib thiab celery. Txog cov zaub mov no koj yuav xav tau:
- tshiab cucumbers - 200 g;
- celery paus - 200 g;
- peeled shrimps - 200 g;
- avocado - 4 pcs.;
- mayonnaise (tuaj yeem hloov nrog qaub cream los yog muaj roj tsawg yog yogurt).
Grate celery - nws yog qhov zoo dua los xaiv cov qe ntshav loj. Ua tib yam nrog cucumbers. Txiav cov avocado rau hauv 2 ntu, ua tib zoo tshem tawm cov pulp thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab. Boil lub cws. Sib tov txhua yam, ntxiv cov hnav khaub ncaws thiab muab tso rau hauv avocado tawv.
Muaj yog ib qho ntxiv ntawm cov tais diav, uas muaj qhov nplua nuj thiab nyiam saj thiab muaj qab ntxiag. Rau qhov koj yuav xav tau:
- zaub xam lav zaub ntsuab - 300 g;
- avocado - 1 pc.;
- txiv kab ntxwv - 1 pc.;
- dos liab - ½ pc.;
- kib nqaij ci almonds.
Kev xa rov qab:
- zaub roj - ½ tbsp.;
- cawv txiv hmab vinegar - 1/4 tbsp.;
- zib ntab - 1 tablespoon;
- qab zib - 1 tablespoon;
- ntsev - ½ tsp;
- paprika - ½ tsp
Tev lub txiv kab ntxwv, disassemble nws mus rau hauv hlais, tau tshem ntawm zaj duab xis thiab leeg. Tsuav avocado thiab daus nrog kua txiv txiv qaub. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Sib tov txhua yam nrog zaub xam lav. Sib tov txhua yam uas xav tau rau kev hnav khaub ncaws thiab ntaus kom huv nrog rab nplawm lossis rab. Lub caij cov zaub xam lav ua ntej noj.
