Cov zaub mov ປູ, avocado, ya ntses roe thiab mov yog cov khoom xyaw tsis tu ncua ntawm cov khoom noj nrov hauv ntiaj teb. Yob "California", yog li cov neeg nyiam ntawm Asmeskas, tuaj yeem tsim tawm hauv tsev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- rau 6 yob:
- 1/2 daim ntawv nori
- 120 g mov
- 20 g avocado
- 30 g roob ris nqaij
- 30 g ya ntses roe
- 30 g Japanese mayonnaise
- qab zib
- ntsev
- txhuv vinegar mus saj
- wasabi
- pickled qhiav
- kua ntses los saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua mov nplej. Thaum lub txhuv tab tom ua noj rau hauv saucepan ntau dua ntawm cov cua sov nruab nrab, sib txuas 2 tbsp. dia suab thaj, 1 teaspoon ntsev, 5 tbsp. dia mov nplej vinegar (kwv yees hais tias koj npau 900 g mov). Ua mov nplej rau li 10 feeb - kom txog thaum ib nrab siav (nws yuav tsum tsis txhob crumble). Tshem tawm ntawm tshav kub, cia nws so li 5 feeb. Cug dej los ntawm colander yog tias nws nyob. Ncuav cov mov rau hauv ib lub tais uas tsis yog xim hlau, sib tov nrog cov kua iab. Do nrog ib daim duab ntoo. Cia cov mov txias rau chav sov.
Kauj ruam 2
Muab ib nrab ntawm cov ntawv nori (ci sab hauv qab) rau ntawm cov xyoob tshwj xeeb. Tom qab ntub koj ob txhais tes rau hauv dej, nqa cov nplej thiab kis nws tusyees dhau daim ntawv nori tag nrho. 1 cm ntawm ntug ntawm qhov nori deb tshaj los ntawm koj yuav tsum tau sab laug yam tsis muaj mov.
Kauj ruam 3
Tig lub nori ntawv hla kom cov nplej nyob hauv qab. Qhov chaw 2 ntev ntawm daim avocados ntawm lub nori. Sab saum toj nrog Japanese mayonnaise. On to top mayonnaise yog tws crab nqaij.
Kauj ruam 4
Tsa cov ntug ntawm ze tshaj rau koj. Pib lub yob: nyob rau hauv kev coj rov qab los ntawm koj. Kev txav txav ntawm caj npab thaum dov yog los ntawm nruab nrab mus rau sawv.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov ntawv yob tawm ntawm daim lev. Tsau nws rau tag nrho cov sab hauv ya ntses roe. Txiav lub yob rau hauv 6 txawm tias yog daim. Pab nrog soy sauce, wasabi thiab pickled qhiav.
