Lub hostesses ntawm peb lub teb chaws npaj cov txiv ntoo kaus poom txhua xyoo, thiab qhuav version ntawm cov zaub no tseem zoo li muaj qee yam txawv. Tab sis nws yog nws leej twg pab muab cov piquant saj rau ntau lub tais thiab saturate lawv nrog cov vitamins, ntxiv mus, koj tuaj yeem sim cov khoom no thiab ntxiv rau koj cov zaub mov li ib txwm muaj.
Cov txiv lws suav qhuav tsis tas siv cov khoom ua rau lub caij, lawv tuaj yeem tsau hauv cov dej npau npau thaum hmo ntuj, thiab thaum cov nplais ntawm cov zaub ua rau muaj kua, lub caij nrog roj thiab ua khoom noj txom ncauj. Cov zaub khaws cia rau hauv daim ntawv no yog hlais lossis hlais hauv rab thiab muab tso rau hauv cov nplej zom thiab cov kua ntses, muab nqaij nrog lawv ua, npaj cov zaub mov, omelets thiab zaub nyoos. Tsis txhob hnov qab txog thawj cov kev kawm: txiv lws suav yuav tsis ua superfluous tsis tsuas yog hauv borscht thiab zaub qhwv kua zaub, tab sis kuj nyob hauv qos yaj ywm kua zaub thiab kharcho.
Qhov pom ntawm txiv lws suav qhuav yog qhov zoo ntawm cov neeg Italians. Yog vim li cas feem ntau ntawm cov tais diav uas cov khoom xyaw no yog ntxiv rau Italian cov zaub mov. Piv txwv li, pesto ntses nrog txiv lws suav qhuav thiab tshiab. Rau kev ua noj, koj yuav xav tau 100 g ntawm ziab thiab 1 kua txiv tshiab tshiab, 1 cij ntawm qej, 50 g ntawm ntoo thuv ceev, ib tug pinch ntawm paprika, 50 g ntawm cheese, txiv ntseej roj thiab nplooj zaub ntsuab tshiab.
Cov txiv lws suav tshiab yog txiav rau hauv cov thawv thiab tov nrog qhuav, tom qab ntawd muab tso rau hauv rab nrog tws qej, tshuaj ntsuab thiab txiv ntoo. Lim cov khoom xyaw, ntxiv butter thiab grated cheese. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem sim cov saj ntawm pesto los ntawm kev hloov nyuaj cheeses rau cov muag muag uas siv cov anchovies, capers thiab oregano.
Koj tuaj yeem ua tau sai thiab pheej yig ua cov nplej zom nrog cov txiv lws suav qhuav. Rau cov zaub mov no koj yuav xav tau 6 txiv lws suav qhuav, 400 g ntawm spaghetti, 5 tbsp. txiv ntseej roj thiab 3 tbsp. qhob cij crumbs, 2 cloves ntawm qej, parsley.
Cov zaub ntsuab yog ncuav nrog dej npau thiab ua noj dhau ntawm cov cua sov kom lawv nqus noo thiab rov qab los. Tom qab ntawd lawv raug txiav mus rau hauv fab lossis ib nrab ntawm ib ncig. Spaghetti yog hau kom txog thaum siav, thiab breadcrumbs nrog 3 dia yog kib hauv lub lauj kaub. txiv roj roj. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub tais tob, hliv kib nrog rau lawv, thiab tom qab ntawd qej thiab zaub kib nrog roj txiv roj uas tseem tshuav.
Thaum twg tag nrho cov khoom xyaw npaj txhij, muab cov spaghetti tso rau hauv lub lauj kaub, ncuav qhov sib xyaw nrog txiv lws suav rau saum thiab kib txhua yam ua ke dhau ntawm siab kub.