Calzone yog cov ncuav qab zib Italian uas yog lub pizza kaw. Calzone tsis yog qhov nyuaj ua rau hauv tsev. Koj tuaj yeem ua rau cov qhua txaus nyiam nrog ib qho tais diav los ntawm kev pabcuam nws ua ib qho qab los ntawm txhua lub koob tsheej
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - nplej hmoov nplej 2, 5 tsom iav;
- - qhuav poov xab 1 tbsp. diav;
- - dej sov 1 iav;
- - zib ntab 0.5 teaspoon;
- - txiv roj roj;
- - ntxhib ntsev 0.5 teaspoon;
- Txog kev sau:
- - Pepperoni cov hnyuv ntxwm 8 daim;
- - dos 1 pc.;
- - Cov nqaij minced 200 g;
- - Mozzarella cheese 30 g;
- - tawv cheese 60 g;
- - nqaij qaib qe 1 pc.;
- Rau cov kua ntses:
- - lws suav muab tshuaj txhuam 200 g;
- - Italian tshuaj ntsuab;
- - qhuav pwm;
- - hauv av kua txob kua txob;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dissolve qhuav poov xab rau hauv dej sov. Sib tov lawv nrog zib ntab thiab txiv roj roj. Ncuav rau hauv kom zoo zoo sifted hmoov thiab knead lub mov paj. Lub khob noom cookie yuav tsum tsis txhob lo rau koj ob txhais tes. Tom qab ntawd ncuav 1 teaspoon ntawm txiv roj roj mus rau hauv qab ntawm ib lub tais loj thiab yob hauv lub khob noom cookie. Npog lub tais ntawm cov khob noom cookie nrog cov phuam thiab tawm hauv qhov chaw sov rau 1 teev.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab txiav rau hauv ib daim hlab. Tshav kub roj txiv roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab kib cov dos kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd kib cov nqaij minced hauv tib cov roj, ntxiv cov txuj lom rau nws. Grate mozzarella thiab tawv cheese ntawm grater zoo.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam rau cov txuj lom hauv ntses thiab coj mus rau ib lub rhaub. Lub sauce yuav tsum yog tuab me ntsis.
Kauj ruam 4
Faib cov khob noom cookie ua 4 qhov sib npaug, yob tawm cov khoom qab zib nrog ib lub cheeb 25 cm ntawm txhua. Muab cov ncuav ca rau saum daim ntawv ci nrog parchment thiab txhuam nrog kua txiv lws suav. Ntawm ib nrab ntawm txhua tus tortilla, kis cov txhaws rau hauv cov theem: kib minced nqaij, dos, Peperonni sausages, Mozzarella cheese, cheese nyuaj. Tom qab ntawd npog lub txhaws nrog lwm ib nrab ntawm vaub kib thiab de cov npoo. Ua qhov qhov me me hauv cov calzone kom cia cov chav dim.
Kauj ruam 5
Yeej lub qe thiab grease txhua lub ncuav mog qab zib, thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab Italian rau saum. Ci rau 20 feeb ntawm 190 degrees.
