Calzone (los ntawm Italian Calzone) yog daim ntawv kaw cov pizza los ntawm sab qab teb Italian nroog Salento. Kev lig kev cai, calzone yog siav sab nraum zoov hauv qhov cub-ua ntoo. Txawm li cas los xij, qee tus hostesses tau xav txog kev ua noj lub calzone hauv qhov cub qeeb. Nws sai dua no txoj kev, thiab saj nyob ntawm qib siab. Zoo nkauj ib co ncuav qab zib Italian? Tig lub multicooker thiab npaj cov khoom xyaw.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet 300 g
- - khov zaub ntsuab 200 g
- - Ricotta cheese 200 g
- - Parmesan cheese 150 g
- - qe 2 pcs.
- - hmoov nplej 375 g
- - poov xab rau ci 5 g
- - tseem muaj dej ntxhia 50 ml
- - txiv roj roj 3 tbsp. l.
- - butter 20 g
- - ntsim tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib, zaub qhwv)
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dov tawm cov poov hauv dej sov me ntsis. Sift hmoov nplej nrog swb, ntxiv ntsev, dej ntxhia thiab txiv roj roj (1 tablespoon). Knead lub khob noom cookie, maj mam hmoov av nrog hmoov thiab tawm mus rau 1 teev ntawm chav tsev kub. Tom qab ntawd yaug kom zoo thiab cia zaum rau lwm teev.
Kauj ruam 2
Defrost spinach, nyem kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau, thiab muab txau kom zoo. Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me.
Kauj ruam 3
Tig lub multicooker mus rau hom "Fry", teeb kub kom txog 130 degrees thiab sijhawm li 20 feeb. Fry cov fillets hauv roj (2 diav).
Kauj ruam 4
Cais cov dawb los ntawm yolks. Pov nrog zaub ntsuab, grated parmesan thiab ricotta. Ntxiv cov zaub txhwb qaib thiab zaub basil, maj mam ntsev.
Kauj ruam 5
Faib cov hmoov ua tiav ua ob feem sib luag. Yob txhua ntu rau hauv ib txheej puag ncig, hauv qhov ze ze ntawm qhov loj ntawm multicooker lub tais.
Kauj Ruam 6
Muab thawj feem ntawm lub khob noom cookie tso rau hauv qab ntawm lub tais thiab nteg nqaij qaib xyaw rau saum toj hauv ib txheej txawm. Tom ntej no txheej yog spinach thiab cheese txhaws. Npog nrog ob txheej ntawm mov paj, pinch cov npoo. Txhuam nrog melted butter thiab puncture ob peb zaug nrog rab rawg kom ci zoo.
Kauj Ruam 7
Kaw lub hau ntawm multicooker thiab tig rau hom "Ci" rau 25 feeb. Tom qab cov cim hais txog qhov kawg ntawm kev ua noj, cia kom txias rau 10 feeb, txwv tsis pub lub ncuav mog qab zib yuav poob sib nrug thaum tshem tawm ntawm lub tais.
