Cov ntsiab lus zais ntawm daim ntawv qhia no yog qhov ntau kawg
zaub. Cov zaub mov hloov tawm zoo nkauj heev, txaus siab thiab
qab, cov nqaij cia li melts hauv koj lub qhov ncauj. Nws yooj yim heev los npaj, haum rau ob lub rooj noj mov zoo nkauj thiab kev noj su txhua hnub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj 1 kg
- - dos 2 pcs.
- - tswb txob 1 pc.
- - kua txob kua txob (mus saj)
- - 2 txiv lws suav
- - 3 cloves ntawm qej
- - peas 1 tau
- - carrots 2 pcs. nruab nrab loj
- - ntsev, txuj lom
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij mus rau hauv nruab nrab-qhov loj me me ncuav, ncuav nyob rau hauv heev me ntsis dej, ntxiv ntsev, Bay nplooj ntoos. Simmer rau 20 feeb.
Kauj ruam 2
Thaum cov nqaij ci rauv, ua cov kua ntses: 2 txiv lws suav, tswb kua txob, kua txob kua txob, tsuav dos hauv rab kom txog thaum tus. Ncuav lub sib tov sib xyaw rau hauv cov roj npau npau npau npau, ua kom kub nyhiab, nplawm qee zaum. Thaum cov ntses hloov pauv xim, ntxiv rau cov nqaij.
Kauj ruam 3
Ntxiv peas, tws carrots, ntsev thiab cov txuj lom. Nws yuav tig tawm los qab zoo yog tias koj ntxiv zaub kav. Npog nrog lub hau, simmer tshaj tsawg cua sov kom txog thaum cov nqaij siav. Garnish nrog qos yaj ywm, mov lossis nplej zom.
