Lub npe nrov Ukrainian dumplings, zaub mov ntawm lub teb chaws ua noj, tau npaj los ntawm cov hmoov tsw qab, tom qab ntawd muab hau thiab muab nrog qaub cream, ua kom tawg lossis tsev cheese.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov hmoov nplej 400 g;
- Butter (koj nqa tau ghee) 100 g;
- Qe 2 pcs;
- Dej -0.5 khob;
- Qaub cream 0.5 khob;
- Ntsev ntsev (tsis tiav).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sift cov hmoov nplej, tom qab ntawd ua kom lub caj dab me me (ua kom tob) hauv nws. Ua tib zoo hliv ib nrab khob dej rau hauv lub funnel, ntxiv 2 dia butter thiab qe, ntaus nrog ntsev. Sib tov txhua yam meej thiab zuaj tsis tau ntxhab heev npuaj.
Kauj ruam 2
Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv ib txheej txawm 0.5 centimeters tuab, tom qab ntawd txiav cov txheej ua tej daim me me
Kauj ruam 3
Dumplings yog siav ua ntej noj; rau qhov no, poob rau cov hmoov txhuv hauv cov dej npau npau thiab ua noj rau li kaum feeb nrog npau npau me ntsis. Thaum txhua lub dumplings hauv yias ntab mus rau saum npoo, lawv tuaj yeem raug tshem tawm. Hloov cov dumplings tiav lawm nrog lub pob slotted rau sieve thiab cia dej ntws.
Kauj ruam 4
Cov roj tshav kub hauv lub yias, muab cov dumplings npaj ua kom tiav hauv nws, kib me ntsis, systematically tuav lub lauj kaub thiab tuaj yeem ua haujlwm. Ua hauj lwm qaub cream nrog dumplings zoo li no.
