Tsis ntseeg cov khoom lag luam ua tiav zoo, ntau tus niam tus kheej npaj zaub ntxiv zaub rau lawv cov menyuam. Cov zaub uas tsis tau ua raws li kev kho mob thiab kev hloov pauv ntawm caj ces yuav tsum raug xaiv rau kev ua cov khoom ntshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Zaub;
- - Cov chav cab tawm;
- - Ntsig.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov zaub kom huv thiab muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau me nyuam, xaiv cov zaub uas siav thiab tsis muaj pob thiab tawg rau saum npoo av. Siv cov paj zaub paj taub, zucchini lossis zaub ntsuab rau thawj zaug pub mis uas tsis muaj cov coarse ua kom lub plab zom mov hauv koj tus menyuam. Nws pom zoo kom ua noj cov zaub sib xyaw tsuas yog tom qab siv tus kheej ib qho rau kev ua zaub mov ntxiv rau ib lim tiam.
Kauj ruam 2
Yaug cov zaub uas huv hauv qab cov dej ntws. Yog tias cov dej tsis zoo txaus, yaug cov zaub hauv cov dej hau lossis lim. Nws raug nquahu kom ua zaub rau noj ntxiv kom yais lossis muab cub hauv qhov cub, vim tias thaum lub sijhawm ua noj lawv poob txog 70% ntawm cov vitamins thiab lwm yam tshuaj muaj txiaj ntsig. Microwaving khaws cia cov as-ham tab sis ua rau tsis muaj zaub. Yog tias tsuas muaj cov rhaub zaub, muab cov dej tso rau hauv cov dej npau npau.
Kauj ruam 3
Nyob rau lub caij ntuj no, qee zaum tsis muaj lwm txoj kev xaiv tab sis los npaj zaub zaub ntxiv los ntawm cov zaub mov khov. Hauv qhov no, zaub yuav tsum siav yog tias tsis muaj zaub mov ua ntej. Thaum koj yuav cov zaub khov ntawm lub khw muag khoom, sim xaiv cov pob uas tsis muaj cov khoob loj ntawm cov dej khov.
Kauj ruam 4
Thaum xub thawj, cov zaub npaj tau ua yog hlais rau lub xeev zom nrog blender, yam tsis tau ntxiv lwm yam khoom siv. Txawm li cas los xij, tom qab txog ib hlis, koj tuaj yeem ntxiv qee cov roj zaub rau cov puree. Raws li txoj cai, lawv siv cov txiv roj roj lossis cov paj noob hlis. Koj tsis tuaj yeem siv lub tshuab nqus dej los ua cov qos yaj ywm mos, vim tias cov fibers yuav nyob hauv cov khoom noj ntawd. Yog tias koj tsis tuaj yeem yuav lub rab ziab, rub cov zaub los ntawm kev nplua ib sab.
Kauj ruam 5
Cov zaub ntxiv ua ke tsis muaj qab ntsev. Koj tuaj yeem ntxiv qee hom kua mis txhawm rau txhim kho qhov qab ntawm puree. Cov zaub puree yuav tsum tau npaj rau hauv ib qho me me rau kev pub mis ib zaug. Cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 1 xyoos tsis pom zoo kom qhia zaub ntsuab rau hauv puree, nrog rau cov zaub uas ua rau lub plab: zaub qhwv, zaub qhwv, txiv lws suav, beets.
