Tej zaum ib txhia tau hnov txog cov mov uas tus npis tau npaj thaum muaj kev tshaib nqhis hauv suab puam, yog li cawm nws cov neeg ntawm kev tuag. Cov ntawm koj nrog kev txaus siab ntawm kev tshawb fawb thiab keeb kwm yuav tsum tsis txhob quav ntsej txog qhov tseeb ntawm cov lus dab neeg uas muaj kev ntseeg siab thiab yog li tseem ceeb tshaj.
Yog li lub npe ntawd tau ua lub ncuav mov cuav ntawd, lub npe twg tau ua? Nws yog qhov zoo heev los teb cov lus nug no, ib qho tsuas yog xav txog cov lus dab neeg, rau ib pliag pov tseg kev xaiv ntsej muag kev ntseeg. Hmoov tsis zoo, lub npe tseeb ntawm tus hauj sam uas ua noj zaub mov qab no tseem tsis tau paub txog, keeb kwm yog ntsiag to ntawm nws, txhua tsav txhua yam tuaj yeem paub tau.
Lub npe ntawm lub ncuav, uas, raws li cov lus dab neeg, tau ua los ntawm tus mlom
Ib qho dab neeg txheej thaum ub hais tias qhov thiaj li hu ua "mana los ntawm saum ntuj ceeb tsheej" tau nqis los rau tus hauj sam, uas nws tau ua ncuav. Cov mov no hu ua yooj yim heev - "pretzel". Hauv ib qho ntawm qhov kawg ntawm kev ua si "Field of Miracles" tau raug nug cov lus ntsig txog rau lub khob cij no, lo lus yuav tsum muaj yim tus tsiaj ntawv. Lub pretzel tsuas yog tam sim no suav hais tias yog ib qho ntxiv rau tshuaj yej thiab kev kho rau ci cov neeg nyiam, uas muaj txhua txhua hnub, ua ntej nws yog hom khob cij. Niaj hnub no tus pretzel tuaj yeem yuav hauv txhua lub khw, tab sis thaum ub nws yog qhov khoom plig tiag tiag los ntawm saud.
Cov lus dab neeg nws tus kheej tsuas yog boggles qhov kev xav ntawm cov nyeem. Nws qhia txog yuav ua li cas cov neeg, qaug zog los ntawm kev tshaib kev nqhis thiab kev txom nyem dhau los ntawm cov suab puam, pom nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm lawv cov loj ntawm cov nplej me me uas sab nraud zoo li semolina. Lawv tau pub nrog cov nplej no, qhov no tau tso cai rau lawv muaj sia nyob thiab ua tiav lawv txoj kev nyuaj kawg. Ib qho ntawm cov txiv plig liam tias tseem tswj tau los ua cov mov ci los ntawm cov txhuv saum ntuj ceeb tsheej.
Nws hloov tawm tias lub txiaj ntsig los saum ntuj los pom qhov tsim nyog, piav qhia hauv ntiaj teb. Qee cov kws tshawb fawb hais tias cov nplej uas los saum ntuj los yog cov manna yog cov lwg ntawm lichen uas muaj peev xwm nqa tau los ntawm cov cua hla cov neeg Asmeskas thiab Neeg Esxias. Yog lawm, cov dab neeg hauv phau npaiv npaum qhov kev xav, ntxiv dag zog rau cov kev xav ntawm cov ntseeg, tab sis nws muaj lub hauv paus scientific tag nrho, uas txhais tau tias nws tuaj yeem yog keeb kwm qhov tseeb.
Lub ncuav qub yog khoom ua ntej. Niaj hnub ua zaub mov txawv noj
Rau pretzels nrog txiv ntoo, koj yuav xav tau:
- 350 g hmoov nplej;
- 200 g ntawm butter;
- 100 g suab thaj;
- 80 g vanilla qab zib;
- ib quarter lej ntsev;
- 3 lub qe;
- 100 g ntawm tws neeg rau
Tej zaum ib qho ntawm cov kev vam meej tshaj plaws kev paub ua noj ua haus niaj hnub yog Pretzels nrog Cov Ncauj. Txhawm rau npaj lawv, txav cov hmoov nplej kom huv ua ntej thiab muab sib xyaw nrog granulated qab zib, tsis nco qab ntxiv txog 30 grams vanilla qab zib. Tom qab ntawd ntxiv qe thiab me ntsis cov roj butter, sib tov kom txog thaum uas tau muab homogeneous ua khob noom. Nws yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees thiab khaws cia rau ntawd ib teev.
Faib cov ua khob noom chilled rau hauv daim thiab tsim pretzels los ntawm lawv, koj yuav tsum tau txais txog kaum tsib rau nees nkaum daim. Tso cov delicacy yav tom ntej rau ntawm daim ntawv ci, tsis txhob hnov qab ua kom nws roj nrog roj ua ntej. Tam sim no nws yog txhua yam hais txog ntawm cov txiv ntoo, nphoo cov pretzels feem ntau zoo nrog lawv. Koj yuav tsum ci tag nrho cov no rau li 15 feeb ntawm qhov kub txog li ob puas degrees. Qhov tshwm sim pretzels yuav tsum tau txias thiab sprinkled nrog tus so ntawm vanilla qab zib.
Rau pretzels hauv Hebrew koj yuav xav tau:
- 0.5 khob poov xab;
- 1.7 kg ntawm hmoov nplej;
- ntsev thiab anise kom saj
- dej sov
Lwm daim ntawv qhia zoo nkauj heev, txawv txawv me ntsis ntawm kev ua tus pleev yog “neeg Yudais pretzels”. Koj yuav tsum tov cov poov xab, hmoov nplej, ntsev thiab anise nrog dej sov, zuaj ib qho khob noom cookie tuab. Tsis txhob hnov qab muab sijhawm rau nws kom nws nce qhov zoo. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tias cov pretzels uas tau npaj ua ntej me ntsis ua ntej xa mus rau qhov cub. Txhawm rau ua qhov no, cov txheej txheem pretzels tau tsau rau hauv dej npau npau, tos kom txog thaum lawv ntab, ntes tau thiab xa mus rau qhov cub. Tib qho kev ua tsuas yog tos kom txog thaum lub pretzels yog npaj tau.
