Arugula, cov khoom lag luam tau yeej txoj kev hlub hauv Asmeskas cov khoom noj khoom haus hauv tebchaws Asmeskas, maj mam tau txais cov npe nrov hauv tebchaws Russia. Cov neeg nyob hauv cov tebchaws African yog thawj zaug pib noj cov khoom no. Tsob nroj no tseem ib txwm cog qoob loo rau hauv cov tebchaws uas nyob ze Asia thiab Caucasus.
Arugula tshuav qhov muaj koob meej xws li nws cov khoom ua ke zoo tsim thiab tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig. Ua ntej txhua tus, cov nroj tsuag no muaj npe nrov rau nws cov nplua nuj vitamin muaj pes tsawg leeg: arugula muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin C thiab tag nrho cov khoom siv tseem ceeb ntawm cov roj tseem ceeb. Kev siv cov arugula tsis tu ncua tuaj yeem ua kom lub cev tsis muaj zog, txhim kho lub zog ntawm cov leeg muaj zog thiab daws teeb meem nrog kev qaug zog raws caij nyoog.
Arugula raug pom zoo los ua cov khoom siv tiv thaiv qog noj ntshav. Cov kws kho mob thiab cov khoom noj khoom haus taw qhia cov vaj tse no tej zaum yog qhov ua tau zoo ntawm cov nroj tsuag. Tseeb, ntxiv rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm lub cev, arugula muaj cov khoom siv kho tau zoo.
Cov kws kho mob pom zoo suav nrog arugula hauv kev noj zaub mov zoo rau cov neeg mob ntshav siab thiab cov rog. Zoo li txhua yam khoom noj uas muaj qhov qab ntxiag, tsob ntoo pub koj tawm tsam lub cev rog, tab sis rau qhov no koj yuav tsum noj arugula hauv qhov ntau. Tsis tas li, cov nroj tsuag pab ua haujlwm rau kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv plab. Arugula yog qhov zoo rau cov neeg muaj kev mob caj dab thiab mob plab hauv av.
Txawm li cas los xij, cov khoom noj khoom haus ceeb toom ceeb toom tias ntau dhau los ntawm kev noj cov ntshiab arugula tuaj yeem muaj cov txiaj ntsig rov qab thiab ua rau qhov pib ntawm kev mob plab. Tias yog vim li cas nws pom zoo kom suav nrog arugula hauv cov khoom noj uas yog cov khoom xyaw ntawm cov zaub nyoos, cov chav kawm ua ntej thiab thib ob. Nws yog qhov zoo tshaj rau kev sib xyaw nrog arugula nrog cov tshuaj sib xyaw ua ke ntawm zaub zaub: txiv lws suav, dib, tswb kua txob. Thaum kho cua sov, cov nroj tsuag, txawm hais tias nws plam qee qhov ntawm nws cov khoom siv hauv ntuj, nws tseem muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev zom zaub mov. Tib lub sijhawm, arugula muab ntsim ntsim rau cov zaub mov siav.
Arugula tseem yog lub siab aphrodisiac uas txhua tus niam tsev zoo yuav tsum tau sau tseg. Tsis tsuas yog tshiab arugula tua muaj cov nyhuv tonic, tab sis kuj tseem qhuav, uas tuaj yeem hloov cov zaub ntsuab ib txwm hauv thawj cov kev kawm.
Koj tuaj yeem qhuav lub arugula koj tus kheej. Txhawm rau ua qhov no, nws yog ib qhov tsim nyog los yaug qhov yub ntawm cov nroj tsuag thiab, txiav tawm li ntawm 1 cm los ntawm cov qia, txiav cov nplooj. Tom qab ziab ntawm qhov kub tsawg nyob rau hauv qhov cub, cia nws txias rau ntawm chav sov, thiab tom qab ntawd muab nchuav rau hauv cov yas lossis tuab ntim rau. Rau zaub nyoos, ua noj qab ntsev thiaj li tsim nyog. Txhawm rau ua qhov no, lub arugula yog tws coarser, tom qab uas nws tau nphoo nrog ntsev hauv kev faib ua feem ntawm 1 tablespoon ntsev rau 100 g ntawm cov nroj tsuag, thiab tom qab ntawd nws tau nchuav mus rau hauv lub khob zaub mov loj. Yog li ntawd lub workpiece tuaj yeem muab khaws cia txog li ib xyoos.
