Nws txog lub sijhawm yob, khov, qhuav - hauv ib lo lus, npaj ua yam qab zib kom lub caij ntuj no peb hnov cov zaub mov zoo thiab qab zib. Muaj qee cov lus qhia uas yuav pab tau koj lub canning.
Cov piam thaj ntau npaum li cas rau
Yog li ntawd tias jam tsis ploj mus rau qhov tseeb, lawv feem ntau tso: 1 kg. raw cov ntaub ntawv 1 kg. txiv ntoo qab zib. Tab sis jam yog qab zib heev. Yog tias koj xav ua kom lub qab zib thiab qhov qab tshaj plaws, ces nws yog qhov zoo dua kom tsis muaj qab zib - 600 lossis 500 grams. Tsuas yog hauv qhov no, koj yuav tsum tau rhaub jam ob peb zaug. Txog kev cia siab, tom qab koj muab cov jam rau hauv lub rhawv, ncuav ib txheej qab zib nyob saum thiab hau. Cov txheej txheej no ua rau cov tawv ntoo nyuaj, uas yog thaiv cov pa oxygen nkag mus rau lub hwj, uas txhais tau tias yuav tsis muaj kev tiv thaiv kab mob.
Feem ntau tsis npog yooj yim
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov ntsia hlau ntsia hlau. Yog lawm lawv raug hu ua "twist-off". Tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, jars yog xav tau nrog ib caj dab rau cov hau. Nrog lub kaus mom sib ntswg, koj tsis tas yuav muaj cov ntaub qhwv tsis zoo thiab siv zog tsawg dua kom nruj.
Nco ntsoov: nyob rau hauv kev txiav txim rau lub rhawv nrog xws li lub hau kom tau corked kom raug, koj yuav tsum kaw lub jam los yog compote kub thiab tig lub thawv sab hauv.
Yuav ua li cas ntxuav
- Nws yog ib qho tsim nyog kom tshem tawm cov qia los ntawm txiv pos nphuab thiab txiv pos nphuab tom qab ntxuav.
- Nws yog qhov zoo dua tsis ntxuav cov raspberries ua ntej ua noj lub jam. Yog li cov berries yuav ntau dua. Tab sis cov lus qhia no yog qhov zoo yog tias cov txiv ntoo yog los ntawm koj lub vaj. Yuav khoom tseem yaug. Thiab kom tsis txhob lwj qhov kev ncaj ncees ntawm lub raspberries, ua nws nyob rau hauv lub zog tsis muaj zog los yog nqus lub txiv raspberries hauv ib lub tais dej, tom qab 2 feeb, ntws dej thiab rov ua qhov txheej txheem.
- Yog tias muaj larvae hauv raspberries, tom qab ntawd koj yuav tsum raus dej rau hauv cov dej qab ntsev (rau 1 liv dej - 1 diav ntsev) rau 10 feeb. Thaum cov kab menyuam tawm tuaj, tshem lawv nrog ib rab diav. Tom qab ntawd mam li nqus cov raspberry hauv dej dawb rau li 2-3 feeb.
- Yaug tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo lossis txiv ntoo nrog dej txias xwb.
Txhawm rau kom plums, txiv duaj thiab apricots ruaj khov hauv lub hwj
Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis qab los yuav tsis rhaub yog tias, ua ntej npaj lub compote, koj ua tib zoo yaug lawv nyob rau hauv lub zog uas tsis muaj zog ntawm tus da dej txias, thiab tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv dej qab zib kom txog 5 feeb (rau 1 liv dej - 1 teaspoon ntawm dej qab zib).
Tom qab xws li kev daws teeb meem, raus cov txiv hmab txiv ntoo rau 2 feeb hauv qhov dej txias zoo li qub. Tam sim no koj tuaj yeem muab txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub rhawv thiab npaj compote.
Yog tias tsis muaj hau los txhuav cov kua txiv maj phaub
Hauv cov ntawv ua zaub mov noj, lub hau no hu ua lub hau nrog qhov. Nws feem ntau muag hauv khw muag khoom kho vajtse. Yog tias koj tsis tau pom cov ntawv npog no, siv cov yas ib txwm. Txhom ib qho phem ntawm cov hluav taws (tuav nws hla lub qhov cub siv roj uas nyob) thiab ua 5-8 qhov loj loj hauv lub hau. Cia lub hau txias thiab siv raws li qhia.
