Txhawm rau thawj tus paub nrog tus haus dej tshiab kom tawm ntawm qhov kev xav zoo, nws yog qhov yuav tsum tau mob siab rau qhov teeb meem ntawm nws qhov kev npaj. Mate yog cov dej qab ntawm cov tshuaj yej nrog kho thaj chaw. Yog tias qhov kev pom zoo thib ib los ntawm tus khub yog qhov zoo, tom qab ntawv nws tuaj yeem sib tw rau kiv cua nrog tshuaj yej los yog kas fes.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Kev lig kev cai, cov phooj ywg tau qaug cawv los ntawm cov zaub mov tshwj xeeb - calabash (lossis kalabas) los ntawm lub raj ntawm bombilyu (lossis bombiju). Lub calabash classic yog lub taub dag me me. Niaj hnub nimno calabash yog ua los ntawm ntoo, hlau thiab txawm ua yas. Lub raj nws tus kheej yog ua los ntawm cov hlau. Bombilla ib txwm xaus nrog qhov dav thiab tiaj tus ntaus.
Kauj ruam 2
Cov thev naus laus zis thev naus laus zis rau kev ua khub sib tua yog li hauv qab no. Ncuav hmoov sib xyaw ntawm cov tau xaiv ntau yam rau hauv lub calabash. Lub assortment yog ntau haiv neeg: los ntawm classic rau strawberry lossis txiv qaub. Thaum lub ntim ntawm cov tshuaj yej qhuav nplooj yog 2/3 ntawm lub ntim ntawm "taub dag", npog nws nrog koj xib teg thiab co maj mam muab.
Kauj ruam 3
Qaij lub calabash kom tag nrho cov hmoov no maj mam muab hliv rau ib sab. Nyob ze ntawm lwm lub phab ntsa, ntxig lub raj nrog rab phom thiab, nrog rau kev txav du, muab cov calabash tso rau hauv qhov chaw ncaj.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd nchuav kub, tab sis tsis hau dej rau hauv lub calabash hauv feem me me. Qhov ntsuas kub zoo rau dej yog 70-80 degrees.
Kauj ruam 5
Ua tib zoo sau cov hmoov nrog dej kom txog thaum nws sib tshuam lub raj. Lub sijhawm ua cov txheej txheem no, nco ntsoov kaw lub foob pob lub qhov ncauj nrog koj tus ntiv tes, tom qab ntawd nplooj qhuav ntawm cov tshuaj yej nplooj yuav tsis nkag rau hauv lub raj.
Kauj Ruam 6
Cia nws brew rau 2-3 feeb kom cov tshuaj yej nplooj tag nrho noo noo thiab zaws me ntsis, thiab tom qab ntawd maj mam muab nchuav dej yuav luag mus rau saum lub nkoj.
Kauj Ruam 7
Ib feem ntawm hmoov tuaj yeem tsoo ntau zaus kom txog thaum saj tas kiag. Yog tias qhov xav tau, koj tuaj yeem tso ua khub zoo li kas fes lossis cocoa, ntxiv qab zib lossis zib ntab. Npaj cov khaub thuas txias nrog dej khov, qab zib, txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv qaub lossis kua txiv qaub, nplooj mint, thiab ntau dua. Muaj ntau yam ua noj rau haus, rau txhua tus saj.
