Kombucha lossis "tea jellyfish" tau paub ntev. Nws yog cov qog ua kua ntswg tuab uas muaj qhov sib txuam ntawm cov poov xab thiab cov kab mob acetic acid ua npaws ntawm cov npliag dej nruab nrab (piv txwv, qab zib, kua txiv).
Muaj txiaj ntsig nta
Cov dej haus, uas tau txais nrog kev pab ntawm kombucha, muaj qab ntxiag qab ntxiag thiab qab ntxiag. Nws muaj peev xwm txhim kho cov ntshav ncig, khoom noj khoom haus ntawm cov plab hnyuv siab raum, txhim kho kev tiv thaiv vim muaj cov ntsiab lus ntawm cov vitamins B, PP, PP, folic, gluconic, citric, lactic, acetic thiab malic acids. Kev siv cov tshuaj yej zoo li no ua rau muaj kev cia siab ntawm vivacity, thiab kuj zoo kawg nkaus ua rau ib tus neeg qhov kev ua tau zoo, ua tsaug rau caffeine thiab tannins nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg. Ib qho dej haus ua los ntawm "tshuaj yej jellyfish" tshwj xeeb tshaj yog siv rau cov kab mob ntawm lub plab, daim siab, ob lub raum thiab, ntawm chav kawm, txoj hnyuv. Txoj kev npaj ua tiav Txoj kev lis ntshav ua kom nrawm dua los ntawm colitis thiab enteritis, kab mob plab, tiv thaiv tsis quav, tswj cov qib roj hauv lub cev, uas tiv thaiv qhov chaw tawm ntawm cov quav hniav ntawm cov hlab ntshav. Qhov dej cawv txawv no yog siv dav hauv cosmetology. Ntau lub ntsej muag lub ntsej muag, lub cev thiab lub qhov dej tawv yog tsim los ntawm nws. Ua tsaug rau qhov muaj nqis ntawm Kombucha, daim tawv nqaij tau rov kho dua, turgor txhim kho thiab pores nruj.
Saib xyuas
Kombucha kev saib xyuas tsis nyuaj txhua lub sijhawm. Nws raug nquahu kom nws nyob hauv peb lub taub ntim nrog lub caj dab dav. Qhov ntsuas kub zoo tshaj yog 25-26 qib. Khaws cov nceb hauv qhov ntxoov ntxoo li lub hnub lub hnub ua tsis zoo rau nws. Txoj kev lis ntshav yuav tsum raug muab lim txhua txhua 5-6 hnub nyob rau lub caij ntuj no thiab 2-4 hnub hauv lub caij ntuj sov. Nws raug nquahu kom muab lub taub ntim nrog cov npaj haus hauv lub tub yees.
Yuav ua li cas brew kombucha
Rau brewing kombucha, nws yog qhov zoo dua los coj cov tub ntxhais hluas tua los ntawm cov neeg uas tau loj hlob kombucha ntev. Brew nyob rau hauv ib lub thawv los yog lub tais 100-120 g ntawm dub lossis ntsuab tshuaj yej rau ib liter dej thiab ntxiv 40-70 g ntawm granulated qab zib. Muab qhov tua ntawm lub nceb tso rau hauv peb-lub hwj, thiab hliv rau hauv cov kwj nyias, ua ntej chilled tshuaj yej. Kaw lub caj dab ntawm lub hwj nrog ob peb txheej ntawm daim ntaub nyias nyias thiab tawm mus rau infuse ntawm chav tsev kub rau 2 lub lis piam. Tom qab 14 hnub, koj yuav tsum ua tib zoo hliv lub hwj uas tau nchuav ua tiav, muaj dej haus me me rau hauv lub raj mis huv, thiab nchuav tshuaj yej nrog qab zib rau nws dua. Ua li no, Txoj kev lis ntshav ntawm kombucha tuaj yeem "loj zuj zus" thiab noj rau xyoo.
Yuav ua li cas loj hlob kombucha koj tus kheej
Yuav kom loj hlob kombucha koj tus kheej, koj yuav tsum sib tov 120-200 ml ntawm cov tshuaj yej dub uas muaj zog nrog 1 tbsp. qab zib thiab tawm sov so rau 2-3 hnub. Ib zaj yeeb yaj kiab nyias yuav tsum tau tsim, uas yuav tsum tau muab nchuav ua ke nrog Txoj kev lis ntshav rau hauv ib lub taub ntim uas koj yuav tau txuas ntxiv "dej ntses".
