Lub caij Christmas tsis tshua muaj tiav ua tiav yam tsis muaj noog ci. Qaib ntxhw, os los yog os os - kev xaiv cov noog plhws yog nyob ntawm kev saj ntawm tus tswv tsev. Tab sis ntau zaus tshaj tsis, nqaij qaib tau rau hauv rooj noj mov. Thiab qhov no tsis yog qhov ceeb - xaiv tau xaiv thiab deliciously siav, tus noog no yuav tsis tawm ntawm qhov tsis muaj ib tus qhua.
Nws yog qhov tsim nyog
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- carcass ntawm ib tug hluas nkauj qaib;
- 1 khob mov nplej ntev
- 100 g khov nceb, txhoov;
- 2 lub txiv kab ntxwv qab zib thiab qaub;
- 1/2 loj dos;
- 1 lub taub hau loj kua txob;
- ua kom zoo zoo roj kib;
- ntsev;
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau lub rooj noj mov yog cov nqaij qaib me lossis cov qaib loj. Xaiv cov nqaij qaib uas rog rog kom sov, nyiam ua kom txias. Qhov yooj yim txoj kev yog yuav yuav nqaij qaib lawm.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov noog thiab plhaws qhuav nrog ntaub so tes.
Kauj ruam 3
Saib xyuas cov khoom tawg. Yaug 1 lub khob ntawm cov nplej ntev nyob hauv dej txias. Boil nws nyob rau hauv salted dej kom txog thaum ib nrab siav. Ntws ntawm dej.
Kauj ruam 4
Sov cov roj ob peb diav ntawm cov roj ua kom zoo nkauj nyob hauv qhov tob tob ntawm txuj ci lossis saucepan. Txiav ib nrab ntawm cov dos loj rau hauv cov nyias nyias, muab tso rau hauv ib qho txuj ci thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Ntxiv tws khov nceb rau cov dos. Fry lawv ua ke, nplawm tas li nrog ib daim duab ntoo.
Kauj Ruam 6
Tev lub tswb kua txob, txiav lawv mus rau hauv cov nplhaib thiab qhov chaw hauv lub lauj kaub. Fry kom txog thaum muag muag.
Kauj Ruam 7
Muab cov mov nplej tso rau hauv ib qho txuj ci, do nws, txo kom sov kom txog li 150 degrees thiab npog ntawv ci nrog lub hau.
Kauj ruam 8
Kua txiv 2 txiv kab ntxwv. Ncuav cov kua txiv kab ntxwv rau hauv pob pias nrog nplej, tseg qee qhov kom muaj roj. Ntsev qhov sib tov kom saj, ntxiv rau hauv av kua txob. Simmer txhaws kom txog thaum cov kua tau yaj tag.
Kauj Ruam 9
Caws lub nqaij qaib nrog rau qhov los txhaws. Xaws lub plab ntawm cov noog nrog txoj kab ua noj los sis khi nws nrog txhuam hniav kom tsis txhob poob tawm.
Kauj ruam 10
Txhuam cov kua txiv uas seem rau ntawm cov nqaij qaib. Muab nws khi sab sau rau ntawm daim ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub, preheated rau 200 degrees.
Kauj ruam 11
Ci qhov nqaij qaib, qee zaus txau cov kua txiv rau ntawm daim ntawv ci saum nws. Txo cov cua sov yog tias nqaij qaib xim av tau nrawm heev. Txheeb xyuas qhov npaj txhij ntawm cov nqaij nrog rab rawg - cov kua txiv uas yuav ntws tawm thaum lub cev ntaj ntsug yuav tsum yog pob tshab.
Kauj ruam 12
Hloov cov nqaij qaib siav rau hauv ib lub lauj kaub. Hlais cov txiv kab ntxwv thiab txiv qaub, zaub xam lav ntsuab thiab cais kib nceb nrog dos yog tsim nyog raws li lub garnish.
