Yog tias koj tsis muaj lub qhov cub, koj tuaj yeem ua lub ncuav mog qab zib tsis muaj nws! Ntxiv mus, txawm hais tias tsis muaj qhov cub, daim ntawv qhia yooj yim no rau ib qho khoom qab zib hauv lub lauj kaub tso cai rau koj los npaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, tsis muaj qhov phem dua li ib txwm. Cov khoom qab zib no yuav saj zoo li "Napoleon". Ntxiv mus, nws cov ncuav tau npaj tau yooj yim dua thiab nrawm dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - kua mis khov - 1 tau;
- - hmoov nplej - 3 tsom iav;
- - qe - 1 pc.;
- - dej qab zib - 1 rab diav.
- Rau lub qab zib:
- - qe - 1 pc.;
- - qab zib - 1 iav;
- - hmoov nplej - 3 tbsp. khoom siv dag;
- - mis - 800 ml;
- - vanilla qab zib - ½ teaspoon.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xoob lub qe thiab sib tov nrog cov mis ua kua. Ntxiv cov hmoov nplej maj, nplawm lub khob noom cookie nrog ntab, rab diav lossis tov khoom. Ntxiv cov dej qab zib ci, slaked nrog vinegar lossis txiv qaub. Knead mov paj, tsis yog ntxhab heev, tab sis tsim nyog rau kev dov tawm.
Kauj ruam 2
Faib cov mov paj ua ob peb daim, nyob ntawm seb qhov ntim thiab qhov loj me ntawm koj lub lauj kaub. Knead txhua qhov, sprinkle nrog hmoov thiab yob tawm raws li nyias li sai tau - lub thinner nws yog, qhov zoo dua. Feem ntau, kwv yees li 10 khoom qab zib tau los ntawm tus nqi ntawm cov khoom xyaw no. Koj tuaj yeem muab cov voj voog ua kom raug rau lawv tam sim ntawd los ntawm kev txiav tawm, piv txwv li, nrog lub hau kib. Koj tuaj yeem ua qhov no tom qab ua noj. Cov khoom siv txig yog qhov tsim nyog rau kev ua crumbs.
Kauj ruam 3
Fry cov khoom qab zib nyob rau hauv lem rau hauv ib lub lauj kaub preheated, ua punctures nyob rau hauv lawv nrog rab rawg kom cov npuas tsis tshwm. Cov roj tsis zoo yog qhov tsis xav tau. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov txuj ci tsis-ci. Cov khoom qab zib no tau kib sai heev, thiab koj yuav tsum paub tseeb tias kom lawv tsis txhob overcook.
Kauj ruam 4
Ua kom cov qab zib, grind lub qe nrog piam thaj, ntxiv vanilla qab zib. Tom qab ntawd ntxiv hmoov nplej thiab sib tov kom zoo kom txog thaum uas tsis muaj qog. Tom qab hais tias, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj nyob rau hauv ib tug nyias kwj, stirring qhov loj kom txog thaum tus. Yuav muab tov nrog tov. Tso rau ntawm tshav kub nruab nrab thiab nqa mus rau ib lub rhaub, nplawm tas li nrog tus ntoo spatula. Tom qab npau npau, koj tuaj yeem rhaub cov tshuaj qab li 5 feeb, yog li nws yuav tuab dua.
Kauj ruam 5
Tsim ib lub ncuav mog qab zib los ntawm greasing txhua lub ncuav, saum thiab sab nrog qab zib. Zom cov kib kib nrog tus dov ib sab kom ntxhib tej co thiab muab nphoo rau saum. Ntxiv nrog rau crumbs, koj tuaj yeem siv cov txiv ntoo zuaj rau plua plav. Muab tso rau hauv tub yees rau ib teev thiab ib nrab kom tsau. Tom qab ntawd, ncuav mog qab zib hauv yias tau npaj tiav!
