Herring appetizer yog nrov thoob plaws lub ntiaj teb. Maj mam salted herring seasoned nrog cov txuj lom, ncuav nrog kua ntses yuav nplua raws li ib qho qab los noj mov tsis tsuas yog rau cov nqos ib txwm hau, tab sis kuj rau lwm lub tais ua noj. Tsis tas li ntawd, herring yog cov khoom pheej yig thiab pheej yig, muaj txiaj ntsig hauv nws lub zog thiab muaj pes tsawg leeg.
Nws yog qhov tsim nyog
- Xaiv ib:
- - 200 g fillet ntawm me ntsis salted herring,
- - 50 ml ntawm cov kua qaub qaug zog,
- - 200 ml mis nyuj,
- - 1 tbsp. Sahara,
- - 2 tbsp. l. qaub,
- - 1 PC. dos
- - 2 tbsp. txiv roj roj,
- - dill.
- Xaiv ob:
- - 300 g ntawm herring,
- - 50-80 g ntawm zaub roj,
- - 1 PC. dos
- - 20 g ntawm mustard npaj-ua.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv ib
Txhawm rau npaj cov khoom noj txom ncauj herring, ua ntej tsau cov ntses hauv mis rau tsawg kawg 10 teev, tso rau hauv tub yees. Tom qab ntawd txiav cov herring rau hauv fillets.
Kauj ruam 2
Sib tov cov mis nyuj uas seem ntawm cov ntses tsau nrog tov ntawm vinegar, ntxiv piam thaj thiab txiv roj roj. Qhov no yuav yog qhov qhwv herring appetizer. Quav dos ntawm no thiab ntxiv qaub cream. Do cov ntses kom zoo.
Kauj ruam 3
Muab cov ncuav puv ntim rau hauv lub lauj kaub ntawm herring thiab hliv lub ncuav siav dhau ntawm herring appetizer. Sprinkle finely tws dill ntawm herring appetizer rau muaj xim zoo nkauj.
Kauj ruam 4
Xaiv ob
Caw lub herring fillet rau hauv ib daig nrog mustard ntawm txhua sab, yob nws thiab muab tso kom nruj rau hauv lub thawv. Sab saum toj lub herring appetizer nrog txiv ntseej roj los npog cov ntses thiab tso cov tub yees ib hmo.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov herring ntawm lub hwj thiab txiav rau hauv daim, tso nws zoo nkauj hauv lauj kaub herring thiab garnish nrog dos rings. Sab saum toj nrog ib rab roj roj nyob rau hauv uas lub herring appetizer muaj matured.
