Pancakes yog ib qho khoom noj zoo tshaj plaws hauv tebchaws Lavxias. Nyias thiab tuab, nrog lossis tsis sau, nrog ib qho xim av kub thiab ci kub - pancakes yog qab thiab nyiam los ntawm txhua tus. Tab sis tsis yog txhua tus paub tias nyob rau hauv ib daim ntawv qhia koj tuaj yeem tsim ntau cov tais diav tshiab. Qhov kev xaiv ntawm pancake appetizers tsuas yog loj loj, hauv tsab xov xwm no koj yuav pom ib daim ntawv qhia rau koj nyiam.
Cov khoom noj txom ncauj pancake puas yog?
Muaj ntau ntau ntawm cov khoom noj txom ncauj txawv, ob qho tib si rau kev noj txhua hnub thiab lub rooj noj mov. Pancakes tsis tshua tau npaj rau cov hnub so, thiab hauv qhov tsis tau. Tom qab tag nrho, nws txaus txaus tsuas yog muab cov duab txawv txawv rau pancakes, kom npau suav nrog kev txhaws thiab pancake appetizer yuav dhau los ua zaub mov npe ntawm koj kev ua koob tsheej.
Cov khoom noj txom ncauj Pancake tuaj rau hauv cov qauv ua zaub nyoos, ncuav qab zib, ncuav qab zib, nqaij qaib ncuav qab zib, ncuav ci thiab txawm yob. Cov ncuav qab zib uas tsis muaj qab zib tuaj yeem nrog cov nqaij minced, nqaij qaib thiab ntses, kib nceb, zaub, caviar, pâté lossis nqaij nruab deg. Lub qab zib puv rau pancakes tuaj yeem ua tsev cheese, nkim, jam, chocolate, txiv hmab txiv ntoo, thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav.
10 txoj kev lom zem los qhwv qaws lub caij nplooj hlav
Koj tuaj yeem zoo nkauj thiab ntxim nyiam qhwv cov ntawv caij nplooj ntoos hlav yob hauv txoj kev hauv qab no:
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3. Ib txoj hauv kev zoo heev rau kev pab pancakes. Ib qho tseem ceeb nuance rau hom no yog tias pancakes yuav tsum yog nyias thiab sov, tsuas yog los ntawm cov lauj kaub xwb. Cov txhaws tau muab tso rau hauv nruab nrab ntawm pancake, cov npoo sawv thiab khi nrog cov dos ntsuab feather, ib qho cheese pigtail, ib daim hlab ntawm txiv qaub lossis txiv kab ntxwv tev.
4. Pancakes nrog qab zib puv yog yooj yim tig mus rau hauv "khaub noom". Ua ntej, lawv tau dov mus rau hauv cov yas, thiab cov npoo yog khi nrog ib txoj hlua uas ua los ntawm txiv qaub lossis txiv kab ntxwv tev. Cov menyuam yaus yuav nyiam tiag tiag ntawm no pancakes.
5. Pancakes yog stuffed, dov rau hauv cov hlab, txiav nrog rab riam ntse 3-4 cm siab.
6. Cov txhaws tau muab tso rau hauv plawv ntawm pancake, daim ntau quav tso thiab nias kom ntom.
7. Tso qhov txhaws hauv nruab nrab ntawm pancake thiab khi cov npoo nrog txhuam hniav ntawm ob sab.
8. Cov txhaws tau muab tso rau ntawm ntug lossis kis rau ntawm pancake kiag li. Tom qab ntawd nws dov rau hauv lub raj nruj, thiab lub raj xa mus rau hauv ib qho kauv.
9. Lub pancake tau pw ntawm tais, npog nrog txhaws, ib pawg thib ob tso rau saum, thiab lwm yam. Qhov siab ntawm qhov ncuav mog qab zib tuaj yeem yog qhov twg.
10. Lawv tig tawm los ua zoo nkauj thiab txawv txawv. Lub khob noom cookie tau nchuav mus rau hauv cov lauj kaub kub los ntawm lub hnab pastry nrog lub pob ntim uas tsis muaj cov qauv uas kos. Txoj kev yuav tsum muaj kev ua thiab kev txawj.
Daim ntawv qhia rau cov classic pancakes nrog mis nyuj
Txhawm rau npaj txhua yam qab los ntawm pancakes, nws yog qhov tseem ceeb kom paub cov zaub mov txawv rau lawv npaj. Ua kom cov pancakes ua ntau dua lub cev, koj tuaj yeem hloov lub mis nrog dej thiab muab qe tsawg dua.
Cov khoom xyaw:
- mis nyuj - 500 ml.;
- qe - 3 pcs.;
- hmoov nplej - 250-300 gr.;
- qab zib - 1-2 tbsp. khoom siv dag;
- ntsev - 0.5 tsp;
- zaub roj - 2-3 tbsp. spoons rau hauv mov paj + roj rau greasing lub lauj kaub
- butter (rau greasing npaj txhij-ua pancakes) - 100 gr.
Nqis los ntawm kauj ruam ua noj ua haus:
1. Txhaum cov qe rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev thiab qab zib. Do nrog lub whisk kom txog thaum tus.
2. Ncuav ib khob mis mis hla lub qe thiab do.
3. Ntxiv cov hmoov nplej sifted thiab do. Koj yuav tsum tau txais lub khob noom cookie nrog qhov sib xws ntawm tuab qaub cream.
4. Ncuav rau hauv cov mis uas seem thiab do.
5. Ntxiv cov roj zaub rau hauv lub khob noom cookie, do thiab cia sawv ntsug li 20 feeb.
6. Ua kom sov ib qho txuj ci nrog lub hau tuab hauv qab, thiab roj nws nrog ib txheej nyias ntawm cov roj zaub. Koj kuj tseem tuaj yeem siv ib daim ntawv tshiab los muab nqaij npuas kib rau hauv lub roj.
7. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv nruab nrab ntawm qhov preheated skillet.
8. Fry lub pancakes ntawm txhua sab rau 1-2 feeb kom txog thaum Golden xim av.
9. Tso cov pancakes npaj rau hauv lub phaj thiab txhuam nrog cov roj butter melted.
Daim ntawv qhia ua los ntawm yooj yim nqaij qaib Pancake nyias
Qhov no pancake appetizer yog yooj yim heev thiab sai sai los npaj, qis hauv calories thiab savory.
Cov khoom xyaw:
- haus luam yeeb nqaij qaib mis - 300-350 gr.;
- nqaij qaib qe - 4 pcs.;
- pob kws nplej siab - 1 tbsp. diav;
- mis nyuj - 50 ml;
- Beijing cabbage - 200 gr;
- pitted dub cov txiv ntseej - ib nrab ntawm ib poom;
- tshiab dib - 2 pcs.;
- ghee lossis zaub roj - 20-25 gr.;
- qaub cream - 70-80 gr.;
- mayonnaise - 2 tbsp. khoom siv dag;
- mustard - 1 tbsp. diav;
- ntsev kom saj.
Nqis los ntawm kauj ruam ua noj ua haus:
1. Txiav cov nqaij hauv lub mis nqaij, mis Suav thiab zaub qhwv ua tej daim nyias nyias thiab tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
2. Txiav cov txiv ntseej rau hauv plaub hlis thiab ntxiv rau qhov sib xyaw.
3. Knead lub khob noom cookie ntawm cov qe, mis nyuj, hmoov txhuv nplej siab thiab txhoov ntsev.
4. Ua kom sov lub lauj kaub ua kom zoo thiab roj nrog roj.
5. Ci cov qe ua nyias nyias.
6. Dov qhov tiav tiav pancakes, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab thiab ntxiv rau zaub xam lav.
7. Hauv lwm lub tais, ua cov npaj nyias. Ua li no, sib txuas mustard, qaub cream thiab mayonnaise.
8. Caij los noj cov ntsev uas muaj ntsev thiab muab do ua ke.
Daim ntawv qhia no tuaj yeem siv tsis tsuas yog xam lav, tab sis kuj yog cov chav kawm tseem ceeb raws li lub khoom noj txom ncauj.
Pancake casserole nrog nceb thiab cheese
Qhov no pancake casserole qab qab zoo ob qho tib si kub thiab txias.
Ua noj ua haus sijhawm: 60 feeb
Kev Pab: 6
Pancake Cov khoom xyaw:
- Mis nyuj - 500 ml;
- Hmoov - 5 tbsp. khoom ntuag.;
- Nqaij qaib qe - 1 pc.;
- Qab zib - 1 tbsp. rab diav.;
- Ntsev - 0.5 tsp.;
- Zaub roj - 1 tbsp. rab diav.;
- Cov poov xab qhuav - 6 gr.
Cov khoom xyaw rau txhawm:
- Nqaij qaib - 400 gr.;
- Nceb - 400 gr.;
- Dos - 1 pc.;
- Qaub cream - 2 tbsp. l.;
- Dutch cheese - 100 gr.;
- Ntsev mus saj.
Cov khoom xyaw rau cov ntses:
- Nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- Cream - 100 ml;
- Ci - 20 gr.
Nqis los ntawm kauj ruam ua noj ua haus:
1. Ua kom cov kua mis kub kom sov li 30-32 degrees. Ntxiv qab zib, cov poov xab thiab cia zaum li 10 feeb.
2. Yeej lub qe nrog whisk, ntxiv rau cov mis thiab do.
3. Ntxiv cov hmoov nplej, ntsev thiab nplawm ntxiv kom tsis txhob muaj qog.
4. Ua kom sov lub lauj kaub thiab roj ci nrog roj zaub.
5. Ci cov pancakes los txhuam lawv nrog butter.
6. Tev lub dos, tsuav zoo thiab kib hauv cov roj zaub.
7. Ntxuav cov nceb, txhoov, ntsev thiab kib nrog cov dos.
8. Hau cov nqaij qaib, tsuav kom zoo, ntxiv rau cov nceb thiab kib.
9. Ntxiv qaub cream rau txhaws, ntsev thiab do. Xu cov cua sov thiab cov tub yees.
10. Muab cov cheese rau ntawm daim ntxhib co, ntxiv rau txhaws thiab muab sib tov.
11. Muab qhov txhaws rau ntawm ntug ntawm qhov pancake thiab yob lub pancake rau hauv ib lub raj. Pib txhua yam pancakes li no.
12. Qhuas cov cheese rau ntawm kib rau ntawm grater zoo, ntxiv qe thiab cream, sib tov.
12. Ua rau qhov cub kom sov li 160-170 degrees.
13. Muab cov ncuav puv ntim rau hauv lub tais ci thiab saum nrog kua.
14. Ci nceb thiab cheese pancake casserole li 30 feeb.
Pancake yob nrog salmon thiab cream cheese
Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
- mis nyuj - 300 ml.;
- qe - 2 pcs.;
- hmoov nplej - 250 gr.;
- qab zib - 1 tbsp. khoom siv dag;
- ntsev - ib de;
- zaub roj.
Cov khoom xyaw rau txhawm:
- cream cheese - 200gr.;
- me ntsis salted salmon - 150 gr.;
- pickled cucumbers - 3-4 pcs.;
- zaub ntsuab.
Nqis los ntawm kauj ruam ua noj ua haus:
1. Cov mis sov sov me ntsis, ntxiv ntsev thiab suab thaj, do.
2. Yeej qe nrog whisk, ntxiv rau mis.
3. Sift hmoov nplej rau hauv lub tais cais, ntxiv qe thiab mis. Do thiab ncuav nyob rau hauv cov roj zaub.
4. Fry lub pancakes nyob rau hauv ib qho txuj ci preheated, roj nrog roj ua ntej.
5. Txiav cov txiv ntseej pickled rau hauv nyias cov thawv.
6. Ua kom nruj zoo rau cov zaub ntsuab thiab muab sib xyaw nrog rau cheese.
7. Txiav tus salmon ua nyias daim.
8. Kis cov cheese thiab tshuaj ntsuab rau ntawm txhua tus pancake. Muab ib daig ntawm salmon tso rau ntawm ntug ntawm qhov pancake, dib nyob rau sab saum toj.
9. Qaws thiab tawm mus txias rau 40-60 feeb.
10. Txiav txhua lub pancake rau hauv 3-4 cm qaws nrog rab riam ntse.
Ncuav mog qab chocolate ncuav mog qab zib
Ua khaub noom chocolate ncuav mog qab zib chocolate yog yooj yim heev thiab yooj yim. Nws hloov tawm mus rau hauv cov nqaij tsis tshua muaj zog thiab tuaj yeem ua rau txhua tus hniav zoo nkauj.
Cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie:
- mis - 450 ml.;
- qe - 3 pcs.;
- hmoov nplej - 400 gr.;
- qab zib - 150 gr.;
- ntsev - ib de;
- vanillin - ib de;
- zaub roj.
Cov khoom xyaw rau qab zib:
- cocoa - 40gr.;
- chocolate dub - 1 bar;
- ci hmoov - 0.5 tsp;
- cream 25% roj - 200 ml.
Cov theem-ua-theem-npaj ntawm cov pancakes:
1. Ua yeej qe nrog ntsev thiab ob dia suab thaj siv rab los yog whisk.
2. Ua kom sov cov mis thiab muab hliv rau hauv cov dej ntws nyias rau hauv qhov sib tov nrog cov qe, yeej dua.
3. Sift hmoov ntxiv rau lwm lub tais, ntxiv cocoa thiab ci hmoov.
4. Muab ob qho sib xyaw thiab kev sib tov.
5. Fry pancakes ntawm ob sab hauv txoj kev niaj zaus kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ua ntej lub qab zib:
1. Ua kom cov cream nrog tov, maj mam ntxiv qab zib.
2. yaj lub chocolate hauv dej da.
3. Ntxiv chocolate yaj thiab vanillin rau lub qab zib thiab do.
4. Muab cov tshuaj nplaum rau ntawm txhua lub pancake thiab pawg.
Lub ncuav mog qab zib tiav lawm tuaj yeem hliv nrog melted chocolate ntawm sab saum toj lossis garnished nrog berries. Tseg lub chocolate chocolate ncuav mog qab zib kom soak li 2 teev.