Keeb kwm ntawm Tashkent salad hnub rov qab mus rau 60s ntawm lub xyoo pua xeem. Muaj version uas daim ntawv qhia txog lub tais noj mov tau raug tsim los ntawm tus kws ua zaub mov ntawm lub tsev noj mov ntawm tib lub npe hauv Moscow. Thaum lub sijhawm Soviet xyoo, cov zaub xam lav no tau txais ntau lub koob meej ntawm cov kiv cua ntawm Uzbek zaub mov. Yooj yim los npaj, khoom noj khoom haus thiab nplua nuj nyob hauv cov vitamins, tais no yuav ua kom zoo nkauj rau txhua hnub so.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj - 400 g;
- - ntsuab radish - 500 g;
- - nqaij qaib qe - 2 pcs.;
- - dos - 1 pc.;
- - zaub roj;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev;
- - noob pomegranate (yeem).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, nqus cov nqaij rau hauv lub lauj kaub ntawm dej thiab ua noj rau 1.5-2 teev. Boil nyuaj boiled qe.
Kauj ruam 2
Tev lub radish thiab chop rau hauv nyias ib daim hlab. Txhawm rau kom tshem tawm lub ntuj iab, tws radish yuav tsum tau soaked hauv dej txias rau 15-20 feeb, thiab tom qab ntawd nyem zoo thiab pauv mus rau lub tais zaub xam lav.
Kauj ruam 3
Txiav cov hauv paus hniav rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Ncuav cov roj zaub rau hauv cov kiav txhab thiab cov dos ua kua dhau ntawm qhov nruab nrab kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 4
Quav cov nqaij siav rau hauv lub voos me me thiab hloov mus rau ib lub tais zaub xam lav nrog rau cov hauv paus dos loj. Sib tov txhua yam kom zoo, ntxiv cov kua txob dub thiab ntsev kom saj.
Kauj ruam 5
Txiav cov qe rau hauv plaub ntu. Muab lawv tso rau sab saum toj hauv lub voj voog. Garnish cov zaub xam lav npaj nrog pomegranate noob.
