Yog tias koj xav ua zaub mov noj nceb hauv qab daus, koj yuav tsum kawm paub muab xov txhuam kom haum rau cov nceb. Cov nceb no ua ke nrog ntau cov khoom siv los ua zaub nyoos kom qab.
Qee lub sij hawm cov nceb yog hau ua ntej kib. Qhov no yog nyob ntawm xaiv. Txoj kev zoo nkauj ntawm cov nceb yog tias yuav luag tsis muaj roj yuav tsum tau npaj lawv - lawv kib hauv lawv cov kua txiv.
Yog li, yaug cov nceb kom huv si, txiav ob txhais ceg, thiab txiav lub hau rau hauv cov hlais nyias. Rhaub qee cov txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci uas tsis yog pas thiab pov rau hauv lub nceb. Txo txo cov cua sov thiab tos kom lub nceb tawm los tso kua txiv.
Tom qab maj mam ntxiv cov nceb, ntxiv kom sov. Thaum ib nrab ntawm cov kua tau rhaub tawm, npog cov txuj ci nrog lub hau thiab txo qhov kub tso. Cov nceb tab tom npaj tau thaum sab hauv yog muag thiab sab saum toj yog browned.
Thov nco ntsoov tias thaum lub sijhawm ua zaub mov noj, qhov loj ntawm cov nceb yuav luag ob npaug.
Tom qab kib thiab txias lub nceb, koj tuaj yeem pib npaj cov zaub xam lav. Rau cov khoom noj nceb, koj tuaj yeem nqa cov nqaij qaib, ntau yam zaub, qe, cheese.
Thawj daim ntawv qhia: 300 g ntawm nyoos nqaij qaib daim siab thiab kib nceb, 3-4 qos yaj ywm, dos, nruab nrab carrots, peb lub qe, 150 g ntawm tawv cheese, 2 tbsp. zaub roj, ib nrab ib khob mayonnaise, ntsev, kua txob.
Boil lub peeled carrots thiab qos yaj ywm. Hard boil lub qe. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig.
Txhawm rau tiv thaiv cov plhaub los ntawm tawg thaum ua noj, muab tso rau hauv cov dej txias, salted, lossis vinegar-acidified.
Ntxuav thiab txiav cov nqaij qaib ua rau me me. Ua kom sov cov roj hauv ib qho txuj ci thiab ntxiv lub siab rau nws. Simmer kom txog thaum ib nrab siav, ntxiv dos. Tsuag nrog ntsev thiab kua txob. Simmer kom txog thaum kev sib tw.
Grate cheese, cais dawb thiab yolks, thiab hau qos yaj ywm nrog carrots. Tso tawm cov zaub xam lav hauv txheej: qos yaj ywm + mayonnaise, nceb + mayonnaise, nqaij qaib siab, carrots + mayonnaise, cheese + mayonnaise, cov nqaijrog. Garnish nrog yolks tawg.
Ib qho qab heev zaub xam lav yog muab los ntawm marinated kib nceb. Nqa: pickled nceb - 1 tuaj yeem (0.5 l), lub dos loj, ob lub txiv qaub loj, 4 qos yaj ywm hau, ib khob loj qab zib, ntsev, kua txob dub.
Quav lub dos thiab txiav cov nceb rau hauv cov nplais. Muab pov rau hauv ib qho txuj ci preheated, greased nrog zaub roj. Fry kom txog thaum kev sib tw.
Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes, ua ke nrog nceb thiab dos, ntsev. Whisk lub qab zib kom txog thaum ua cov ntawv ua npuas npliag, ntxiv rau pinch ntawm kua txob. Lub caij nrog lub txiaj ntsig tom qab lub sijhawm tseem sov.
Cov neeg sib tw yeej txaus siab heev. Yog li ntawd, nws pom zoo kom ua noj lub teeb ci nceb, hnav lawv tsis nrog mayonnaise, tab sis nrog txiv roj roj lossis qab zib.
Peb pom zoo kom sim ua lub teeb ci thiab qab ntsev, rau qhov koj xav tau: nqaij qaib fillet - 1 pc., Qe - 4 pcs., Ob cooj ntawm qej, nceb loj kib hauv tej daim loj loj nrog dos - 6 pcs., Cheese - 100 g, crab nrog - 3 pcs., Ib nrab qaub cream nrog kefir - 50-60 ml, ntsev, kua txob dub.
Muab daim ntawv ci nqaij qaib tso nrog koj ob txhais tes, txiav cov ntawv me thiab cov cheese rau hauv pob tub. Nyem lub qej rau hauv qhov sib tov, ntxiv cov kib nceb.
Ua kom tuab omelet tsis muaj mis nyuj, ntxiv me ntsis ntsev. Txias thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Muab tag nrho cov khoom xyaw. Sib tov qaub cream nrog kefir, kua txob maj mam. Lub caij cov zaub xam lav.
