Salsa yog ib qho ntawm cov kua zaub qab zib dub hauv Mexico. Nws feem ntau tseem ceeb yog kua txob. Cov kua ntses no tuaj yeem noj nrog nqaij, nqaij qaib thiab ntses, thiab ntxiv rau cov pob kws nrov Nachos. Cia wb mus ze saib lub peculiarities ntawm nws npaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- tshiab cilantro;
- liab doog dos - 1 pc;
- txiv roj roj - 30 ml;
- av kua txob dub - 3 g;
- kua txob kub - 1 pc;
- txiv qaub kua txiv - 100 ml;
- txiv lws suav - 4 pcs;
- ib lub clove ntawm qej - 2 pcs;
- ntsev - 3 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav tag nrho cov zaub, kom qhuav. Ntxuav cov kua txob kub npau los ntawm qhov muab faib thiab nplej uas siv dej ntws. Txiav tag nrho cov zaub rau hauv cov hlais thiab drizzle nrog txiv roj roj. Muab cov roj ua kom sov li 200 oC thiab muab cov zaub ua npaj rau qhov ntawd. Ci lawv li 15 feeb kom txog thaum lawv maj mam browned.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, txias cov zaub, tshem cov tev ntawm txiv lws suav. Siv cov zaub txiav ua zaub, txiav tag nrho cov khoom xyaw kom cov ntawv ci tau hnov. Ntxiv cov kua txiv txiv qaub, kua txob dub, ntsev thiab ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj rau qhov sib tov. Do txhua yam zoo.
Kauj ruam 3
Quav cilantro zaub ntsuab thiab ntxiv rau qhov sib tov. Muab cov ntawv sau rau hauv tub yees rau 1 teev. Tom qab lub sijhawm tag nrho, cov kua ntses tuaj yeem txiav txim siab npaj.
