Mus rau cov xwm? Nqa nrog koj qhov tseem ceeb tshaj plaws thiab kho qab - nqaij nyuj entrecote shashlik. Cov nqaij ua tsis tshua zoo siab yuav rov hais dua rau cov tuam txhab tag nrho.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 kg ntawm nqaij nyuj,
- - 500 g dos,
- - 180 g txiv qaub,
- - ntsev kom saj,
- - hauv av kua txob dub los saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij nyuj thiab ntaub qhwv qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav cov entrecotes rau hauv daim (tsuav nrog pob txha).
Kauj ruam 2
Tev lub hauv paus dos, yaug, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 3
Muab txheej txheej ntawm cov nqaij tso rau hauv ib lub thawv ntim rau hauv, uas muab tso rau me ntsis dos, nias lub dos nrog koj ob txhais tes (kom cov dos muab kua txiv), ntsev thiab kua txob. Ntxiv lwm txheej ntawm nqaij thiab dos (nias dos ntxiv nrog koj txhais tes), ntsev thiab kua txob. Kis cov seem uas yog nqaij thiab dos hauv txheej, nias txhua txheej ntawm dos hauv qab.
Kauj ruam 4
Ncuav cov txiv qaub dhau nrog dej npau, txiav rau hauv halves thiab nyem qhov kua txiv, uas ncuav dhau cov nqaij. Dhau lub squeezed lemons los ntawm ib tug blender, muab lub resulting loj nyob rau nqaij. Sprinkle dos rau saum. Npog cov nqaij nrog lub hau lossis plooj tiaj thiab tso hauv tub yees rau ob teev.
Kauj ruam 5
Thaum cov nqaij no marinating, npaj cov co hauv qhov ci.
Kauj Ruam 6
Tom qab ob teev, tshem tawm cov nqaij marinated los ntawm lub tub yees. Tso cov nqaij rau ntawm ib txoj siav, kib kom txog thaum kev sib tw. Thaum muab ci, nco ntsoov tias cov pa taws tsis cig (yog tias muaj hluav taws pom, tua nws nrog dej).
Kauj Ruam 7
Hloov qhov npaj shish kebab rau ib qho dav tais. Pab nrog zaub tshiab, kua zaub thiab koj nyiam haus.
