Ntsim qos yaj ywm nrog kua txob Bulgarian yuav rov hais dua mus rau txhua tus neeg nyiam ntawm ntsim zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 lub tswb pob liab, zoo ntau xim
- - 2 dos
- - 1 tug kua txob txob
- - 1.5 kg ntawm qos yaj ywm
- - 1 tbsp. ib diav ntawm vinegar
- - 1 tsp paprika
- - 3 cloves ntawm qej
- - 1 teaspoon ntawm caraway noob
- - 4-5 st. dia ntawm txiv roj roj
- - parsley
- - ntsev
- - kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm, rhaub lawv yuav luag kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 2
Txiav cov kua txob thiab cov dos rau hauv nruab nrab cubes.
Kauj ruam 3
Muab cov qij thiab chili nrog rab riam.
Kauj ruam 4
Hauv lub tshuaj khib, sib tov thiab muab zom zom cov kua txob, qej, vinegar, 2 tbsp. dia roj, paprika, cumin thiab ntsev.
Kauj ruam 5
Thaum tshav kub kub 2-3 tbsp nyob rau hauv ib qho txuj ci. dia roj.
Kauj Ruam 6
Hlais cov qos yaj ywm.
Kauj Ruam 7
Fry cov qos yaj ywm hauv cov roj kom txog thaum nkig.
Kauj ruam 8
Ntxiv cov dos thiab kib me ntsis ntxiv.
Kauj Ruam 9
Ntxiv cov tswb kua txob thiab cov seasonings thiab ua noj ntxiv rau 4-5 feeb.
Kauj ruam 10
Kua txob thiab ntsev kom saj. Txau nrog zaub txhwb qaib ua ntej noj.
