Cov tawv nqaij thiab cov roj-ci "Ib nrab" kua txob yog ib qho yooj yim los npaj cov zaub mov uas muaj ntau yam zaub mov txawv, thiab tseem ua rau tsev neeg noj hmo lossis rooj noj mov. Cov kua txob txob no muaj zaub, xyaw nqaij minced, mov thiab qaub. Yog li ntawd, nws tuaj yeem muab rau cov menyuam yaus thiab cov niam hluas.
Cov khoom xyaw:
- 9 cov kua txob qab zib (ntsuab);
- 500 g minced nqaij npuas thiab nqaij nyuj;
- 1 khob mov
- 1 dos;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 2 txiv lws suav;
- 3 diav ntawm qab zib qaub tsev;
- ntsev thiab kua txob dub;
- paj noob hlis roj.
Npaj:
- Yaug cov mov kom txog thaum cov dej pom tseeb, rhaub kom txog thaum kev sib tw, pov tseg hauv lub colander thiab yaug dua me ntsis.
- Ntxuav tag nrho cov kua txob, txiav hauv ib nrab, tshem tawm ntawm cov qog, partitions thiab cov noob.
- Tev thiab ntxuav cov hauv paus dos thiab carrots. Tsuav cov dos thiab zuaj cov carrots.
- Ncuav cov paj noob hlis roj rau hauv ib lub lauj kaub kib thiab ua kom sov. Tso cov hauv paus dos rau hauv cov roj thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd muab cov carrots tso rau ntawd, sib xyaw nrog cov dos thiab kib kom txog thaum ib nrab siav.
- Muab cov nqaij minced tso rau hauv ib lub tais thiab zuaj kom txog thaum tus. Ntxiv zaub kib thiab kib mov rau nws, lub caij txhua yam nrog ntsev thiab kua txob, sib tov kom huv si.
- Sau lub kua txob halves nrog minced nqaij thiab roj greer zoo nrog zaub mov qab zib. Nco ntsoov tias cov roj txheej txheem tuaj yeem ua tsis tau tam sim ntawd, tab sis tsuas yog tom qab txhua qhov kua txob tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci.
- Ntxuav lub txiv lws suav thiab txiav rau hauv cov nplais.
- Caw daim ntawv ci nrog roj. Muab cov halves ntawm cov kua txob rau ntawm lub butter, hloov pauv lawv nrog txiv lws suav hlais. Hauv lwm lo lus, cov txiv lws suav yuav tsum tau ntxiv rau ntsev thiab kis tau ncaj qha rau ntawm daim ntawv ci hauv qhov chaw khoob ntawm qhov halves ntawm cov kua txob. Cov kua txob cov kua txob tseem yuav siv ntsev los ntawm cov txiv lws suav, yog li qhov tseem ceeb ntawm no yog kom tsis txhob oversalt.
- Xa cov ntawv ci rau qhov cub tau preheated rau 180 degrees rau 40 feeb.
- Tom qab lub sijhawm no, tshem cov kua txob npaj nrog kua txiv lws suav los ntawm qhov cub, muab tso rau ntawm lub tais thiab ua haujlwm nrog koj nyiam sab zaub mov, qaub cream, zaub tshiab lossis zaub xam lav.
