Yog tias koj muaj qee cov nceb hauv koj lub thawv txias, tom qab ntawd koj tuaj yeem ua cov insanely qab zaub ntxig los ntawm lawv. Nws npaj tau sai thiab yooj yim, uas tsis cuam tshuam rau cov saj hauv txhua txoj kev.
Cov khoom xyaw:
- Tswb cov kua txob - 5 pcs;
- Fresh txiv lws suav - 4 pcs;
- Fresh dib - 2 txiv hmab txiv ntoo;
- Cov nceb tshiab - 250 g;
- Dos - 2 pcs;
- Txiv roj roj - 5 diav;
- Cov txuj lom rau zaub stew;
- Nutmeg - rau koj nyiam;
- Hauv av dub kua txob thiab ntsev.
Npaj:
- Txheeb cov nceb tshiab, tev, ntxuav thiab txiav rau hauv cov nplais.
- Ntxuav lub tswb kua txob kom huv si, tshem tawm cov qia thiab tub ntxhais. Faib txhua lub pod rau hauv plaub lub hlis thiab tsuav ua ib daim hlab.
- Ntxuav cov txiv lws suav kom zoo, tom qab ntawd muab cov dej npau rau lawv, tos 1 feeb thiab tshem tawm tag nrho cov tawv nqaij. Faib cov pulp rau hauv ntu. Tev thiab txiav tag nrho cov hauv paus dos rau hauv ib daim hlab.
- Preheat txiv ntseej roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv tws nceb thiab dos rau nws, ntsev txhua yam zoo thiab kua txob kom saj.
- Fry zaub rau 20 feeb ntawm qhov nruab nrab kub, do tsis tu ncua.
- Thaum koj tau txais lub txheej txheem kub, ncuav ib qho me me ntawm cov dej sov rau hauv lub lauj kaub, kaw lub hau thiab simmer rau lwm 15 feeb.
- Ua raws li cov nceb, xa cov kua txiv lws suav, txhua lub qab zib kua txob rau lub lauj kaub.
- Lub caij cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub nrog cov txuj lom thiab nutmeg, simmer rau lwm 20 feeb.
- Txheeb tawm thiab ntxuav cov parsley kom huv si. Ntxuav txhua qhov cucumbers, tev lawv, thiab tsuav cov pulp rau hauv mugs.
- Tshem cov stew tiav rau 20 feeb nyob rau hauv qhov chaw sov kom nws thiaj li infuse thiab txias cia me ntsis. Ua cov zaub mov txias rau hauv cov phaj, nrog ntxiv ntawm koj tus kheej cov ntses, lub voj voos thiab cov tshuaj ntsuab tws.
