Yog tias koj txiav txim siab ua qee yam zaub noj uas muaj ntxhiab thiab ntxim nyiam tshaj plaws rau cov nqaij npua noj, ces koj yuav tsum tau them sai sai rau daim ntawv qhia no rau ntawm lub qhov ncauj-kua zaub. Txawm hais tias nws yooj yim, cov zaub mov kawg hloov tawm los ua cov nqaij tsis txaus ntseeg, noj qab nyob zoo thiab noj zaub mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- • 400 g ntawm os nqaij;
- • 1 lub txiv ntug loj hauv nruab nrab;
- • 3 txiv lws suav siav;
- • 2 pawg ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab;
- • ¼ teaspoon ntawm av kua txob dub;
- • ½ kg ntawm cov qos hau;
- • 1 lub taub hau loj loj;
- • 50 g qaub cream;
- • 1, 5 diav ntsev;
- • 2 liv dej huv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov os kom zoo thiab txiav mus rau hauv nruab nrab qhov loj me uas siv rab riam ntse. Tom qab ntawd cov nqaij yuav tsum muab tso rau hauv saucepan thiab them nrog dej.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd nws raug xa mus rau qhov cub kub kub. Thaum cov dej npau, koj yuav tsum tshem tag nrho cov tsim ua npuas thiab ntxiv ntsev rau cov kua. Ua noj cov nqaij ua noj kom txog thaum siav, nws tuaj yeem siv li ntawm 60 txog 90 feeb.
Kauj ruam 3
Tshem cov husks los ntawm cov dos, yaug hauv dej txias thiab txiav mus rau hauv nruab nrab qhov loj me. Carrots tseem yuav tsum tau tev, rinsed kom huv thiab txiav mus rau hauv me me qhov cub siv rab riam. Cov qos hau yuav tsum tau tev thiab ntxuav kom zoo. Tom qab ntawd cov qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv me me cubes.
Kauj ruam 4
Thaum muaj kwv yees li 30 feeb ua ntej noj cov nqaij npuav yog siav, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau npaj cov dos uas tau npaj tseg thiab carrots hauv cov kua zaub. Tom qab cov kua zaub pib rhaub dua, koj yuav tsum suav 7-10 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd txhoov qos hau ntxiv rau nplua nuj cov kua zaub duck thiab txhua yam yog ua tib zoo sib xyaw. Tom qab ntawd, kua zaub yuav tsum tseem rhaub rau ib lub hlis twg ntawm ib teev, tom qab uas nws yuav tsim nyog los muab cov khoom uas xav tau ntawm qaub cream rau hauv nws. Txhua yam yog muab xyaw ua ke thiab cov lauj kaub tau muab tshem tawm los ntawm lub qhov cub kub tom qab ntawm cov kua zaub npau npau dua.
Kauj Ruam 6
Yaug cov txiv lws suav kom zoo thiab txiav ua tej daim me me nrog rab riam ntse. Nqaij txiv lws suav yuav tsum pauv rau hauv cov kua txob npaj txhij, thiab kua txob thiab ntsev kom saj.
Kauj Ruam 7
Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab cia cov tais ua kom ntev li 20-25 feeb.
Kauj ruam 8
Ncuav cov dej ntxuav tas, qhuav thiab txhoov zaub rau hauv cov kua zaub uas muab hliv rau ntawm daim hlau.
