Nyiv yog suav tias yog qhov chaw yug ntawm crab sticks. Nws yog los ntawm muaj, raws li cov lus xaiv, tias thawj cov zaub xam lav zaub mov ntxiv nrog ntxiv ntawm cov khoom no tau mus. Thaum xub thawj, cov pob txha ntses ua tau los ntawm cov nqaij crab. Tab sis txij li nws suav hais tias yog ib qho delicacy thiab yog kim heev, cov nqaj hlau yog tsim los ntawm surimi - nqaij ntses dawb. Cov nplais miv yuav siv tau los ua ntau cov khoom noj txom ncauj, xws li cov ntsev hauv Mimosa.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ntoo crab - 1 ntim;
- - dos - 1 lub taub hau loj-taub hau;
- - txiv apples ntsuab - 2 daim;
- - tawv cheese - 100 grams;
- - nqaij qaib qe - 5 daim;
- - butter - 50 grams;
- - mayonnaise - 800-100 grams;
- - ib nrab lub txiv qaub;
- - seasonings thiab txuj lom rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov zaub xam lav ib txwm "Mimosa", uas tau npaj nrog ntxiv ntawm cov kaus poom ntses, yog tus paub rau feem ntau cov niam tsev. Tab sis cov poj niam nyiam nyiam sim thiab ua rau lawv cov qhua txaus nyiam pib ntxiv cuv ntses me me rau Mimosa. Qhov no muab cov zaub mov tshiab tsw thiab kov ntawm originality.
Kauj ruam 2
Yog li, yog tias tag nrho cov khoom xyaw rau cov zaub xam lav muaj, ces koj tuaj yeem pib npaj cov khoom noj txom ncauj. Raus cov qe tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej txias, muab tso rau ntawm lub qhov cub. Ua noj rau 10-15 feeb. Lub sijhawm tau sau tseg tom qab ua kua rwj. Thaum cov qe muab rhaub, npog lawv nrog dej txias. Qhov no yuav pab kom lawv huv huv thiab txias dua sai dua. Tshem lub plhaub los ntawm lawv, cais cov dawb ntawm yolks.
Kauj ruam 3
Nqa ob lub tais tob. Rub cov ntsiab muag rau hauv ib qho uas siv cov ntxhib grater. Tso cov nkaub rau hauv lwm lub tais thiab mash lawv nrog rab rawg.
Kauj ruam 4
Tam sim no txiav cov ntawv crab rau hauv cov ntawv me me. Lawv yuav tsum tau yaj thaib ua ntej los tu.
Kauj ruam 5
Yaug lub txiv tsawb ua kua dej. Qhuav nrog txoj phuam, tev, tshem tawm cov tub ntxhais thiab lwm qhov inedible. Muab cov txiv ntoo npaj rau ntawm daim grater. Koj yuav tau txais ib hom gruel uas koj xav tau nphoo nrog cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub.
Kauj Ruam 6
Tev lub hauv paus dos, yaug thiab txiav zoo heev. Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub colander thiab ncuav dua nrog dej npau npau. Qhov no yuav ua rau lub dos zoo dua. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater.
Kauj Ruam 7
Thaum txhua yam zaub mov npaj tau, koj tuaj yeem kho qhov dej qab ntsev. Nws yuav nteg tawm hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg, yog li nws pom zoo kom nqa daim tiaj tiaj los yog cov tais zaub xam lav nrog cov chaw siab. Thawj txheej ntawm cov khoom txom ncauj yog crab nrog. Los ntawm saum toj no, lawv ua flavored nrog tsis heev greasy mayonnaise. Qhov thib ob txheej yog scalded dos thiab tws proteins ntawm sab saum toj, mayonnaise rau saum. Qhov thib peb txheej yog txiv apples, qe qe thiab mayonnaise me me rau lawv. Tam sim no noj ib daim khov butter thiab ua kom yoog nws ntawm ntxig grater. Cov roj yuav yog plaub txheej - mus pw nyob saum cov roj yolks. Txau txhua yam nyob rau sab saum toj nrog cheese.
Kauj ruam 8
Tam sim no koj yuav tsum muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tub yees rau 2-3 teev. Qhov tsim nyog, cia cov khoom txom ncauj ua kom thawm hmo. Qhov no yuav tsuas yog ua kom nws qab qab. Garnish cov zaub xam lav nrog sprigs thiab txiv ntseej ua ntej ua haujlwm. Rau cov neeg uas nyiam ntsev thiab ntsim tais diav, nws raug nquahu kom teem caij txhua txheej ntawm lub ua noj nrog rau koj nyiam lub caij nyoog. Qhov loj tshaj plaws yog tsis txhob overdo nws, txwv tsis pub cov nyias yuav poob nws qhov qub saj. Mimosa zaub xam lav los ntawm crab nrog yog npaj txhij!
