Jam tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog los ntawm cov kab txu, tab sis kuj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, piv txwv, txiv kab ntxwv. Txawm hais tias cov khoom noj qab zib no muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom, koj tuaj yeem ua qhov kev sib foob rau hauv tsev ib yam nkaus li koj thiab koj tsev neeg nyiam.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1 kg ntawm txiv kab ntxwv;
- 700 g suab thaj;
- 3-4 liv dej;
- cinnamon;
- 2-3 tbsp rum;
- lemons (yeem).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov txiv kab ntxwv txuam. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus xaiv rau ntau yam nrog nyias daim nyias tawv. Lawv yuav tsum yuav tsum. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo uas tau yuav noj kom huv si, vim tias cov zest yuav tseem siv tau hauv daim ntawv qhia. Yog tias koj txhawj xeeb tias daim tawv nqaij tau kho qee txoj kev, nws yog qhov zoo tshaj rau tev nws.
Kauj ruam 2
Muab cov txiv kab ntxwv tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Simmer rau ib teev tshaj tsawg tshav kub. Tom qab ntawd tso hauv tub yees, tshem cov noob thiab cov yeeb yaj kiab thiab txiav mus rau hauv me me. Rov qab mus rau saucepan thiab npog nrog qab zib. Ntxiv cov cinnamon lossis 2-3 diav ntawm rum yog xav tau. Ncuav rau hauv ib co dej. Ua noj rau 15 feeb, nplawm tas li. Hloov lub tiav lawm jam rau jars, txias thiab khw muag khoom nyob rau hauv tub yees.
Kauj ruam 3
Sim ua txuj ci ua kom sib txawv. Hauv qhov no, tib yam sib luag ntawm cov khoom xyaw yog coj, tab sis jam nws tus kheej tau nrog cov kua dej ntau. Rhaub cov txiv kab ntxwv rau peb mus rau plaub teev. Cov dej yuav tsum npog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab tuaj yeem to tau yog tias tsim nyog. Txuag qhov tshwm sim hauv dej rau hauv tus ntses. Quav cov txiv, zoo li hauv thawj daim ntawv qhia, thiab rov qab rau hauv dej. Ncuav qab zib rau muaj. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau ib nrab ib teev, nplawm tas li. Tom qab ntawd tub yees. Yog tias koj xav muab cov khoom ntim tso rau sab nraum lub tub yees, ua kom huv lub khob thiab cov hau rau hauv cov dej npau. Lub lwg tuaj yeem raug kaw hermetically siv lub tshuab kaw lus tshwj xeeb lossis koj tuaj yeem tau txais los ntawm siv cov ntsia hlau taub.
Kauj ruam 4
Kuj tseem muaj ib txoj kev thib peb rau kev ua jam. Hauv qhov no, cov txiv kab ntxwv yog hau hauv qab zib thiab dej thiab tsis muaj zest. Nws yog thawj txiav rau hauv cov nyias nyias thiab tom qab ntawd ntxiv 10 feeb ua ntej thaum kawg ua noj.
Kauj ruam 5
Txiv qaub tuaj yeem yog qhov zoo ntxiv rau cov txiv kab ntxwv. Nws yuav ua rau jam ib me ntsis ntxiv qaub thiab ntxiv tsw. Ib lub txiv qaub yuav tsum muab tso rau ntawm plaub lub txiv kab ntxwv, ua noj nws nrog rau lub ntsiab txiv hmab txiv ntoo loj, raws li hauv daim ntawv qhia.
