Kev tsis sib haum txog dab tsi "pilaf tiag" yuav tsum tsis yog qhov kev txiav txim siab. Tab sis qee cov neeg paub zoo sib cav tias pilaf yog Ameslikas nrog cov zaub, i.e. Txawm tias cov nqaij rau cov zaub mov no yog qhov khoom noj ua tau. Yog li nws yog qhov ua tau kom noj pilaf nrog nqaij qaib fillet.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cauldron, cam khwb cia-hlau yias-duck lossis qeeb qeeb ua noj;
- - nqaij qaib fillet (400 g)
- - dos (1 loj lossis 2 me me);
- - carrots (2 me me lossis 1 lub hauv paus zaub loj);
- - qej (mus saj);
- - txiv lws suav (1 txiv hmab txiv ntoo loj, xaiv tau);
- - Cov kua txob Bulgarian (1-2 pcs., Yeem);
- - nplej (1 iav);
- - seasoning rau pilaf (mus saj)
- - zaub roj (li 50 ml)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj zaub mov. Txiav nqaij qaib fillet rau kwv yees li 2 cm tej daim, cov dos rau hauv cov nplhaib lossis ib nrab ntawm ib ncig, thiab cov carrots rau hauv ntsuas.
Kauj ruam 2
Koj tsis tas yuav tev lub qej ib zaug li. Yog tias koj tab tom npaj pilaf rau lub tuam txhab loj, tso tag nrho lub taub hau qej rau hauv cov tais diav. Yog tias koj tab tom suav ib qho me me ntawm cov khoom tiav, siv ob peb cloves. Thaum siav, cov qej feem ntau pov tseg. Txawm li cas los xij, nws yog qhov tsim tau.
Kauj ruam 3
Daim ntawv qhia txog cov khoom noj ntsuab tsuas yog siv cov carrots thiab dos, tab sis yog tias koj tsis ntshai sim, koj tuaj yeem ntxiv lub tswb txob thiab txiv lws suav - koj yuav twv yuav raug hu tsis tau lub tais nrog qhov no, tsuas yog muab nws cov tsw tshiab "ceeb toom".
Kauj ruam 4
Nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm daim tawv nqaij ntawm txiv lws suav ua ntej. Qhov no yog yooj yim ua los ntawm nchuav dej npau npau dhau cov zaub. Tshem cov noob thiab soj caum ntawm kua txob. Txiav cov zaub rau hauv me me.
Kauj ruam 5
Nws ntseeg tau tias pilaf tau ua tiav zoo tshaj plaws hauv lub cauldron dhau ntawm hluav taws qhib. Hauv qhov no, ua noj pilaf zoo tuaj yeem dhau los ua ib qho kev tsim nyog rau tsoos kebabs lossis nqaij ci. Tab sis nws yog qhov zoo heev los ua noj pilaf hauv tsev.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov roj zaub rau hauv cov zaub mov uas koj tab tom ua noj kom cov zaub uas ntub rau hauv nws tau hau nrog nws. Yog tias koj ua noj hauv multicooker, koj tuaj yeem siv roj tsawg dua li ua noj thaum qhib hluav taws lossis ntawm lub qhov cub hluav taws xob.
Kauj Ruam 7
Ntxiv cov zaub rau cov roj roj hauv cov txheej txheem hauv qab no: dos thiab carrots, tswb kua txob, txiv lws suav. Fry lawv kom txog thaum Golden xim av. Cov hluav taws hauv qib no yuav tsum tau muaj zog txaus. Hauv multicooker siv hom "Fry", tsis txhob kaw lub hau.
Kauj ruam 8
Ntxiv cov nqaij qaib xyaw ntses thiab pilaf txuj lom rau cov zaub kib. Cov nqaij yuav tsum tau tseem muab cub kom txog thaum ib nrab siav ntawm qhov kub. Txhawm rau multicooker, koj tuaj yeem siv hom "Quenching" nrog lub hau kaw lossis tseem nyob hauv hom "Fry".
Kauj Ruam 9
Tam sim no yog lub sijhawm ntxiv los ntxiv mov. Ncuav nws nyob rau hauv xws li txoj kev uas muaj ntau li cov cereals li nqaij thiab zaub ua ke los yog me ntsis ntxiv. Flatten cov nplej hauv ib lub tais. Sab saum toj nrog kub rhaub kom nws me ntsis npog cov mov. Muab cov qej tso rau hauv cov mov nplej.
Kauj ruam 10
Ua noj cov zaub mov dhau cov cua sov tsawg. Txhawm rau multicooker, koj tuaj yeem xaiv hom "Pilaf" lossis "Mov". Lub sijhawm ua noj ua haus nyob ntawm tus nqi ntawm cov khoom siv raw. Thaum ua zaub mov noj, lub tais yuav tsum tsis txhob do! Qhov npaj txhij ntawm cov zaub mov yog txiav txim siab los ntawm qib ntawm kev npaj txhij ntawm cov mov. Yog tias nyob rau hauv cov txheej txheem koj xav tias pilaf yuav hlawv, ntxiv me ntsis dej, tab sis ceev faj: cov kua ntau dhau yuav ua rau koj pilaf rau hauv cov nplej. Tsis tas li, tsis txhob hnov qab tias muaj txheej txheem muaj roj loj nyob hauv qab ntawm cov zaub mov.
Kauj ruam 11
Thaum lub mov nplej muag, koj pilaf tau npaj lawm! Nws tuaj yeem raug tshem tawm los ntawm tshav kub, sib xyaw kom huv thiab muab tso rau ntawm cov nplaim loj. Pilaf tau txais kev pab nrog tshuaj ntsuab thiab zaub tshiab.
