Txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv yog cov qauv nrov hauv kev npaj. Lawv tsis tsuas yog tsis qab thiab muaj ntxhiab, tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv, vim tias vinegar thiab tshuaj aspirin tsis siv thaum ua noj.
Yuav tsum muaj Cov Khoom xyaw
Txhawm rau ua noj txiv lws suav lawv tus kheej kua txiv, koj xav tau cov hauv qab no:
- txiv lws suav tshiab - 10 kg (4 kg rau curling thiab 6 kg rau kua txiv);
- qab zib - 70 g;
- ntsev - 80 g.
Tsuas yog cov txiv lws suav siav yuav tsum raug xaiv. Lawv yuav tsum me me thiab pub dawb los ntawm rot. Rau kev npaj kua txiv lws suav, nws raug tso cai siv txiv hmab txiv ntoo loj.
Cov txheej txheem ua noj ua haus
Siv ob los yog peb litre jars thiab kom tsis muaj menyuam. Tso cov saucepan rau ntawm hluav taws, coj mus rau ib lub rhaub thiab txo qis ntawm lub hau. Txau lawv dhau cov tshav kub nruab nrab li 5-7 feeb.
Ua tib zoo ntxuav cov txiv lws suav uas yuav raug txhuam. Siv riam, ua tib zoo tshem cov quav ntawm lawv. Nqa cov pas txhuam hniav thiab hno cov txiv ntoo ntawm ntau qhov chaw. Qhuav lub txiv lws suav rau ntawm chav ua mov phuam thiab tom qab ntawd teem lawv rau hauv cov tais tsis huv. Npog cov hlab nrog lub hau rau ib pliag.
Ua kua txiv lws suav. Qhov yooj yim ua qhov no yog nrog cov kua txiv. Yog tias nws tsis yog nyob rau ntawm txhais tes, tom qab ntawd koj tuaj yeem nqa cov nqaij tsoo. Lwm txoj kev, koj tuaj yeem siv lwm txoj kev xaiv los ntawm juicing. Koj yuav tsum nqa cov txiv lws suav siav, txiav ua tej daim loj, muab tso rau hauv ib lub laujkaub enamel, npog nrog lub hau, thiab tom qab ntawd ua noj kom txog rau thaum kev sib tw. Tom ntej no, lub txiaj ntsig loj tau dhau los ntawm ib sab cib.
Nws tsis pom zoo kom siv cov kua txiv lws suav uas twb npaj lawm yuav hauv khw muag khoom, lossis rau soob cov txiv lws suav hauv dej, vim tias cov khoom no tau dhau los ua kev lag luam. Yog li, koj yuav tsis tuaj yeem noj txiv lws suav zoo nrog lawv.
Tso cov kua txiv ua rau hauv tsev ntawm hluav taws, nqa mus rau rhaub thiab sawv ntsug li 15 feeb. Ntxiv ntsev thiab suab thaj rau nws. Do tag nrho cov khoom xyaw kom huv si, thiab tom qab ntawd pib nchuav kua txiv dhau cov txiv lws suav. Tom qab ntawd koj tuaj yeem pib dov rau hauv ntug dej. Tom qab, lawv yuav tsum tau muab cov ntawv sau nrog lub hau, qhwv thiab tawm hauv ob hnub.
Cov Lus Qhia Uas Siv Tau
Yog tias koj xav ua cov txiv lws suav ntsim hauv koj tus kheej cov kua txiv, ntxiv ib qho kua txob liab zais rau hauv txhua lub hwj thaum ua noj. Koj tuaj yeem ntxiv ob peb qho peppercorns dub.
Txhawm rau muab cov blanks ntsim ntsim, koj yuav tsum ntxiv cloves (5 g) thiab Bay nplooj (2 pcs.). Qee tus kuj siv qej thaum ua noj txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv. Nws yuav tsum tau ntxiv rau ntawm koj qhov kev txiav txim, thaum 1-2 cloves ib peb-liter tuaj yeem txaus.
