Rau txhua tus hlub ntawm daim siab thiab nceb, kuv hais kom sib txuas cov khoom no hauv ib qho zaub mov qab. Cov hluas kua qaub thiab nceb uas muaj ntxhiab ib txwm yog qab sib xyaw.
- 400 gr. nqaij qaib mob siab,
- 2 tbsp. l. hmoov nplej,
- 2 pcs. nkaub qe,
- 150 g nyuaj cheese
- 1 PC. kua txob tswb kua txob,
- 1 lub taub hau ntawm cov dos,
- 200 gr. champignons,
- 2 tbsp. l. ntsuab cov kaus poom taum mog,
- 4-5 pcs. qhuav apricots,
- 200 ml. lee (10%),
- zaub roj rau kib,
- ntsev, kua txob dub kom saj.
Ntxuav lub siab nyob hauv dej ntws, ncuav nrog dej npau, kom qhuav thiab kib hauv zaub roj, lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Tev lub dos thiab tsuav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, tso lub tswb txob los ntawm cov noob thiab tsuav mus rau hauv ib daim hlab, txiav qhuav apricots rau hauv ib daim hlab, champignons - rau hauv cov nplais, ntxiv txhua yam rau daim siab thiab sib tov zoo. Simmer me ntsis, tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub cream thiab coj on tsawg cua sov kom txog thaum kev sib tw.
Muab cov dej sib xyaw ua ke rau hauv cov pwm. Grate cheese on ib coarse grater, ntxiv 2 yolks, hmoov thiab knead ib tug tuab mov paj. Kis nws dhau los ntawm nqaij grinder, cia nws qhuav me ntsis, tawg nws mus rau hauv cov ntawv me me thiab nphoo cov ntsiab lus ntawm daim ntawv nrog lawv. Muab cov peas ntsuab rau saum.
Tso lub pwm rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 15 feeb, kom lub khob noom cookie yog me ntsis browned.
