Cov patties ntxim nyiam no muaj cov qos yaj ywm ci ci uas muaj cov khoom ua antioxidant.
Koj yuav xav tau:
- 300 gr. qos yaj ywm,
- 300 gr. salmon los yog lwm yam ntses,
- 2 tbsp. l. txiv qaub kua txiv
- 1 lub qe,
- zest ntawm 1 txiv qaub,
- 2 tsp txiv roj roj,
- 50 gr. txob,
- freshly hauv av dub kua txob rau saj.
Rau cov kua txiv lws suav:
- 6 tbsp. l. mayonnaise,
- 1 tsp txiv qaub kua txiv
- 2 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam.
Sib tov txhua cov khoom xyaw lws suav, npog thiab tso rau hauv tub yees.
Ntxuav thiab qhuav lub qos yaj ywm, qhwv hauv ntawv ci. Tso cov qos yaj ywm hauv qhov cub preheated rau 200 degrees thiab ci rau ib teev, kom txog thaum muag muag. Tshem cov qos yaj ywm los ntawm qhov cub, txias, tev thiab mash.
Muab cov ntses tso rau hauv lub tais ci thiab hliv dua kua txiv qaub, npog thiab ci rau li 20 feeb. Tom qab ci, tshem cov ntses tawm ntawm qhov cub, txias thiab faib ua me me.
Ntxuav, qhuav thiab kom huv si lub dill. Nqa ib lub tais thiab muab ntses, dill, txiv qaub zest, qos yaj ywm thiab kua txob hauv av, sib tov txhua yam zoo. Npog thiab muab tso rau 30 feeb.
Tom qab txias, faib qhov loj rau hauv cov txiav me me, yob lawv hauv ib qe thiab breadcrumbs, muab lawv tso rau ntawm daim ntawv ci. Ntub lub cutlets nrog txiv ntseej roj. Hauv qhov cub ua ntej, ci rau 25-30 feeb, kom txog thaum lawv maj mam browned.
Muab cov ntses ncuav ntses tso rau hauv ib lub phaj nrog tshuaj ntsuab thiab kua ntses.
