Nqaij nyuj stew nrog pears yog paub tseeb tias ntxiv rau qhov sau los ntawm cov kiv cua ntawm kev sim ua noj txawv txawv. Ua tsaug rau qhov sib xyaw ua ke ntawm flavors, zaub mov yuav nyiam tej yam ci.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npua 1.5 kg
- - 1 txiv qaub
- - 5 me me pears
- - zaub roj
- - 2 tbsp. l. zib ntab
- - hauv av kua txob dub
- - tshuaj ntsuab tshiab
- - 2 dos loj hauv nruab nrab
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav dej kub dhau lub txiv qaub thiab nyem kua txiv tawm ntawm nws. Ncuav 2 liv dej rau hauv saucepan thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ntxiv cov kua txiv txiv qaub thiab pears, yav tas los txiav ua 4 daim. Boil pears rau 3-5 feeb.
Kauj ruam 2
Yeej cov nqaij, txiav mus rau hauv me me, ntsev, kua txob thiab yob txhua daim hauv hmoov. Fry cov nqaij hauv zaub lossis txiv roj roj kom txog thaum xim av xim av.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm frying nqaij, ntxiv tws dos rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, ncuav zib ntab diluted hauv dej thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau ib teev.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij tso rau hauv lub tais ci, ua ntej-roj nrog zaub roj, ntxiv pears. Simmer cov zaub mov rau 30 feeb nyob rau hauv qhov cub. Qhwv cov nqaij nyug nrog cov sprig ntawm zaub txhwb qaib los yog txhoov ntsuab me ntsis ua ntej muab kev pabcuam.
