Qos cutlets yog cov nqaij ntshiv, tab sis txaus siab heev. Nws yog qhov yooj yim los npaj thiab luv luv nyob, yog li nws zoo meej rau noj tshais lossis noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qhuav nceb - 50 g;
- - qos yaj ywm - 5-6 pcs;
- - nplej - 1/2 khob;
- - dos - 1 pc;
- - hmoov nplej - 1-2 tablespoons;
- - qej 1-2 cloves;
- - ntsev, seasonings - mus saj;
- - qhob cij crumbs;
- - sunflower roj;
- - pots - 2 pcs;
- - tais - 2 pcs;
- - colander;
- - rooj diav;
- - riam;
- - ib lub lauj kaub frying nrog lub hau;
- - txiav pawg thawj coj;
- - grater los yog nqaij grinder.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm, ntxuav lawv thiab muab lawv tso rau hauv saucepan nrog dej npau npau. Yog hais tias tus tubers yog heev loj, txiav hauv ib nrab. Tev lub qej thiab muab pov rau hauv lub lauj kaub nrog qos yaj ywm. Noj cov qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw, ntws los ntawm ib tug colander, cia txias me ntsis. Tom qab ntawd peb dhau nws dhau los ntawm nqaij grinder los yog txhuam nws rau ntawm coarse grater.
Kauj ruam 2
Soak qhuav nceb rau ob peb teev, yaug thiab rhaub rau 25-30 feeb, tom qab ntawd ua kom dej, qhuav thiab zom.
Kauj ruam 3
Peb ntxuav lub mov ntau zaus, sau nws nrog dej, ntsev thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw. Peb muab pov tseg cov cereal hauv lub colander, yaug nrog dej txias thiab cia cov kua ua kom dej tag.
Kauj ruam 4
Tev lub dos, zoo txiav thiab kib, nplawm qee zaus, hauv cov roj sunflower kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Sib tov qos yaj ywm, mov, nceb, kib dos hauv lub tais loj, ntxiv hmoov nplej, ntsev thiab txuj lom kom saj, sib tov kom huv. Los ntawm resulting loj peb rau oval cutlets, yob lawv nyob rau hauv khob cij crumbs. Sov cov paj noob hlis roj rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab Fry lub cutlets hauv nws ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
Kauj Ruam 6
Tso cov ntawv tiav tas rau ntawm cov phaj loj, dai kom zoo nrog tshuaj ntsuab. Peb pab cov txiv lws suav tshiab lossis de txiv lws suav nrog cov tais diav qos.
