Lub caij ntuj sov yog caij nyoog strawberry. Muaj ntau ntau yam zaub mov txawv siv cov no qab thiab muaj kua, thiab ib qho yog almond biscuit nrog txiv pos nphuab. Qhov no yog qhov kev xaiv zoo rau lub caij ntuj sov khoom qab zib uas yuav yooj yim dai txhua lub rooj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - qe (2 pcs.);
- - qab zib (50 g);
- - almond hmoov (50 g);
- - butter (20 g);
- - qe qe (2 pcs.).
- Rau lub qab zib:
- - mis (200 ml);
- - qab zib (20 g);
- - qe qe qe (2 pcs.);
- - vanilla;
- - hmoov nplej (20 g);
- - icing qab zib (20 g).
- Txog kev sau:
- - txiv pos nphuab tshiab (800 g).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj lub khob noom cookie. Txhawm rau ua qhov no, yeej 2 lub qe nrog 50 g ntawm granulated qab zib nrog tus tov kom txog thaum muaj cov nplaim taws loj. Maj mam muab cov nplej sib xyaw thiab cov hmoov nplej almond tso rau hauv cov qe uas muab pov tseg. Qhuav lub butter nyob rau hauv dej da dej los yog microwave thiab sib tov nws nrog lub khob noom cookie.
Kauj ruam 2
Peb coj 2 lub qe ntxiv, cais cov dawb ntawm lub qe. Siv cov tshuaj tov khoom, tsav hauv cov protein thiab sib txuas nrog cov khob noom cookie, txau ua nrog ib qho hnoos qeev txij hauv qab mus rau sab saum toj.
Kauj ruam 3
Nyem me me rau lub tais ci (tsis pub ntau tshaj 20 cm hauv kab) nrog butter, nphoo nrog ib qho me me ntawm hmoov thiab muab lub khob noom cookie npaj rau nws. Peb muab cov ncuav ci ua qhov cub hauv qhov cub kom sov txog li 200 degrees rau li 20 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum almond biscuit ci, koj tuaj yeem pib ua tus custard. Txhawm rau ua qhov no, hauv ib lub me ntses me me, sib tov cov mis, qab zib, ib qho me me ntawm vanilla thiab muab tso rau ntawm cov dej kub hauv nruab nrab. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rwj, nplawm qee zaum kom yaj cov suab thaj. Nyob rau hauv ib lub tais cais, knead 2 nkaub qe, ntxiv sifted hmoov thiab icing qab zib. Tom qab cov mis nyuj npau npau, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tshem nws los ntawm qhov kub thiab tom qab ib feeb, ncuav mus rau hauv ib lub tais nrog whipped yolks, nplawm sai. Ncuav lub txiaj ntsig rov qab mus rau hauv lub lauj kaub thiab teem nws rau hauv nruab nrab kom sov. Ua noj cov cream kom txog thaum tuab, nplawm tas li. Hloov cov khoom noj uas ua tiav rau lub khob ci mus rau hauv lub khob ntim, qhwv nws nrog zaj duab xis uas muab lo thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 5
Peb ntxuav cov txiv pos nphuab los ntawm cov quav, ntxuav lawv hauv qab cov dej ntws, ziab lawv nrog phuam ntawv thiab txiav ua tej daim loj. Txiav cov kab ua tiav tiav ntev ua ob ntu sib npaug. Muab lub custard thiab tws berries nruab nrab ntawm cov khoom qab zib. Tso cov khoom noj biscuit tso rau hauv tub yees rau ob peb teev. Ua ntej pab, daim txhuam cev ncuav mog qab zib tuaj yeem txau nrog hmoov qab zib thiab garnished nrog seem txiv pos nphuab.
