Nqaij npuas thiab txiv puv ntoo - cov zaub mov no ob nrog cov tastes sib txawv yuav zoo li tsis haum rau ntau. Sim ua noj nqaij npuas nrog txiv puv luj hauv qab zib thiab qaub. Ntseeg kuv - zoo siab tau lav.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 500 g nqaij npuas (tsis muaj nqi);
- 300 g cov kaus poom noob txiv ntoo hauv paus;
- 300 g liab thiab ntsuab tswb kua txob pods;
- 150 g khov ntsuab peas;
- 1 dos;
- 5 diav kua zaub ntses
- 4 diav ntawm cov roj zaub;
- 2 diav ntawm cawu cub vinegar
- 2 dia lws suav muab tshuaj txhuam
- 1-2 tablespoons ntawm granulated qab zib;
- 1 bouillon lub voos xwmfab;
- ntsev kom saj;
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau qab zib thiab qaub nqaij npuas nrog txiv puv luj, txiav cov nqaij npuas pulp rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Txiav lub tswb kua txob rau ntawm ib nrab, tshem tawm cov noob thiab soj caum, thiab txiav mus rau hauv me me wedges lossis ntsuas. Txiav lub dos rau hauv ib ncig. Ntws cov kaus poom txiv kab ntxwv nyob hauv ib lub colander thiab ntws mus rau hauv lub tais. Dissolve lub voos voos npaj hauv 100 ml ntawm cov kua los ntawm lub khob pwm.
Kauj ruam 2
Fry cov nqaij npuas hauv zaub roj hauv qhov txuj ci kub. Ncuav 2 diav ntawm cov roj ua kom zoo zoo rau hauv cov kua ntses los yog lub tob tob rau hauv yias, ntxiv tswb lub kua txob thiab cov hauv paus thiab simmer nrog tas li nplawm rau 6-7 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov kua siav rau cov zaub, lub caij nrog lws suav muab tshuaj, kua ntses, ntxiv ntsev thiab qab zib. Npog lub lauj kaub thiab simmer qhov sib tov rau 5-7 feeb dua li nruab nrab kub.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv ib lub stewpan nrog zaub, ntxiv nqaij npuas roasted, pineapple slices, khov ntsuab peas thiab cawu cub vinegar. Npog thiab simmer kom txog thaum kev sib tw, txog 10 feeb, tshaj nruab nrab kub. Teem caij cov phiaj thiab pabcuam, txau nrog tshuaj ntsuab. Koj tuaj yeem muab pob nplej siav rau ib sab. Cov zaub mov hloov tawm mus rau qhov qub, nrog qhov "oriental" saj! Bon Appetit.
