Lub ntsiab sib txawv ntawm cov nqaij qe thiab cutlets yog qhov sib ntxiv ntawm ntau yam rau kom ua cov nqaij pob kws. Yog tias koj tau minced nqaij thiab mov, ces koj tsis tuaj yeem xav tias ntev ntev txog dab tsi los ua rau noj su.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 gram ntawm cov nqaij npuas minced
- - 1 lub zaub ntug hauv paus
- - 1 lub taub hau ntawm cov dos
- - 0.5 khob mov
- - 2 lub qe
- - zaub roj
- - txuj lom
- - ib nrab ib khob ntawm qaub cream
- - 3 dia kua txiv muab tshuaj txhuam
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, noj cov nqaij minced, nws tuaj yeem tsis tsuas yog nqaij npuas lossis nqaij nyuj, tab sis kuj tseem muaj ob peb cov nqaij sib xyaw. Muab tso rau hauv ib lub tais tob.
Kauj ruam 2
Ntxuav thiab tev cov carrots thiab dos. Txiav lub dos rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Grate cov carrots rau ntawm coarse grater. Tom ntej no, muab cov dos thiab carrots tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av
Kauj ruam 3
Tom ntej no, koj yuav tsum rhaub cov nplej. Txhawm rau ua qhov no, yaug cov mov nplej thiab muab tso rau hauv saucepan nrog dej qab ntsev. Cia nws ua noj kom txog thaum siav thoob.
Kauj ruam 4
Tom ntej no, thaum cov nplej siav, noj tag nrho cov khoom xyaw. Ua ke nqaij minced nqaij, kib thiab mov. Ntxiv ntsev, kua txob dub thiab txuj lom kom saj mus rau qhov sib tov. Sib tov kom huv thiab muab cov pob me me tso.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, ua kom sov li ib daim ntawv ci nrog zaub roj thiab kib cov nqaij npuav ntawm ob sab kom txog thaum ntsej mua nce ntshav. Tom qab ntawd peb muab tag nrho cov nqaij tso rau hauv saucepan thiab hliv rau hauv cov lws suav-qaub cream tom qab. Los npaj nws, sib tov ib nrab ib khob qaub cream thiab 3 diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam.
Kauj Ruam 6
Tom ntej no, muab lub lauj kaub nrog meatballs rau tsawg tshav kub. Nco ntsoov tias npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer rau 20 feeb.
