Kua zaub nrog pasta thiab pesto belongs rau Italian zaub mov. Nws tau npaj hauv ib teev, nws hloov tawm kom tau zoo siab thiab thawj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau rau qhov:
- - nqaij qaib fillet - 200 g;
- - zaub zaub - 2 l;
- - nplej zom - 200 g;
- - txiv roj roj - 150 ml;
- - ib pawg ntawm cov zaub basil thiab zaub txhwb qaib;
- - ntoo thuv ceev - 30 g;
- - ib dos;
- - plaub cloves ntawm qej;
- - balsamic vinegar - 1 tbsp. rab diav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Fry qhov tws dos hauv txiv roj roj hauv qhov cub loj. Thaum nws pib tig xim av, ncuav rau hauv ib diav ntawm vinegar, ntxiv nqaij qaib fillet, txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 2
Fry qhov nqaij qaib kom txog thaum kev sib tw, ces ncuav tshaj li ib liter ntawm zaub broth.
Kauj ruam 3
Thaum cov dej npau npau, muab cov nplej zom rau hauv lub saucepan, ua noj kom txog thaum kev sib tw, nplawm qee zaus.
Kauj ruam 4
Ua rau cov kua ntses. Ua ke nrog cov zaub txhwb qaib, basil, qij, txiv ntoo thuv, thiab ib nrab khob txiv roj roj nyob hauv ib rab. Yeej ntawm kev kub ceev - cov kua ntses yuav tsum tsis yog creamy, kev ntxhib los mos ntawm cov tshuaj ntsuab thiab noob txiv yuav tsum tau twv.
Kauj ruam 5
Thaum koj npaj tau los ua koj cov kua zaub nplej zom, lub caij nws ua khoom qab zib nrog npaj cov ntses hnyuv. Bon Appetit!
