Ua tiag tiag Italian pasta nrog lws suav ntses yog qhov yooj yim thiab pheej yig los ntawm cov khoom lag luam paub. Daim ntawv qhia rau cov kua txiv lws suav classic tuaj yeem siv tsis yog rau spaghetti, tab sis kuj tseem yog rau cov nplej zom, cov ntses lossis cov mij noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - spaghetti - 300 g;
- - txiv lws suav tshiab - 100 g;
- - nyob kas poom los txiv lws suav - 200 g (los yog muab tshuaj lws suav);
- - qej - 2 cloves;
- - dos - 1 pc.;
- - zaub;
- - txiv roj roj;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj spaghetti hauv ntsev rau hauv npau npau dej rau 7-12 feeb - raws li cov lus qhia ntawm lub ntim. Cov nyiaj tshwj xeeb ntawm spaghetti yog txaus rau 3 servings, yog tias tsim nyog, noj ntau dua.
Kauj ruam 2
Yaug lub txiv lws suav tshiab thiab hliv dua dej kub kom yooj yim kom tshem tawm daim tawv nqaij. Tom qab ntawd tev thiab txiav ua tej daim me me. Zuaj cov txiv lws suav hauv cov kaus poom thiab zom lawv hauv rab, (los yog so ntawm tes). Lawv tuaj yeem hloov nrog cov txiv lws suav ua ntu zus. Tev thiab txiav cov qij thiab cov dos ua tej daim me me.
Kauj ruam 3
Tshav kub 1-2 dia roj txiv roj roj rau hauv yias. Tso cov qij thiab cov dos rau ntawd, maj mam kib kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv cov kaus poom txiv lws suav lossis lws suav muab tshuaj txhuam. Simmer tshaj tsawg tshav kub, npog rau txog kaum feeb, nplawm puav. Tom qab ntawd peb xa cov txiv lws suav tshiab rau ntawd thiab simmer rau 5-10 feeb ntxiv. Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob rau saj, los sis, hloov, ntxiv ib pinch ntawm qab zib. Thaum kawg, lub caij nrog nplooj zaub basil, uas tuaj yeem hloov nrog thyme lossis qhuav oregano. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tuav lub ncuav dhau cov cua sov tsawg rau 1-3 feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia nws brew me ntsis.
Kauj ruam 4
Muab cov spaghetti tiav rau ntawm daim hlau, roj nws me ntsis nrog butter lossis txiv roj roj. Muab 2-3 dia kua txiv lws suav tso rau saum. Yog tias xav tau, nphoo nrog Parmesan lossis lwm yam tawv cheese. Ua kub.
