Cov mos mos thiab ntxhiab nqaij qaib mis ntawm ntau tus niam tsev qee zaum hloov tawm ua rau qhuav me ntsis. Txhawm rau zam qhov no thiab ua rau nqaij qaib muaj kua, koj tuaj yeem breaded cov nqaij. Ntau cov khoom siv sib xyaw yog siv rau lub khob cij, uas muab nqaij qaib ntxiv rau kev paub piquant ntxiv.
Tso qaib nrog parmesan
Parmesan muab cov tais no zoo rau kev nco txog hnub ci thiab dav dav Ltalis. Koj yuav xav tau:
- 4 lub mis nqaij qaib;
- 1 khob hmoov nplej dawb;
- ½ rab diav dub hauv av kua txob;
- 2 lub qe qaib loj;
- 1 tablespoon ntawm dej;
- 1 ¼ khob cij khob cij
- ½ khob grated Parmesan;
- 1 tablespoon ntawm tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab (nplooj thyme nplooj, txhoov zaub txhwb qaib lossis zaub qhwv nplooj);
- 2 diav ntawm butter.
Yaug nqaij qaib mis hauv qab dej ntws, kom qhuav thiab ua tib zoo txiav cov rog ntau ntawm lawv. Yog hais tias lub mis tsis dhau, txiav lawv hauv ib nrab lengthwise. Qhov chaw ntawm ci parchment los yog lo zaj duab xis. Txhaws tawm kom cov tuab ntawm txheej txheej tsis ntau tshaj ½ centimeter.
Noj peb qhov dav, tob ntim. Muab cov hmoov nplej, ntsev thiab kua txob tso rau hauv ib qho. Hauv lwm qhov, maj mam ntaus cov qe thiab dej nrog rab rawg. Hauv lub tais kawg, sib xyaw nrog Parmesan, qhob cij crumbs thiab tshuaj ntsuab.
Nqa ib daim nqaij qaib thiab lub tsho loj txhua daim hlais ua ntej hmoov. Tom qab ntawv muab cov qe tso sib xyaw ua ke kom nws muab cov nqaij ntawm ob sab coj los ua ke. Thaum kawg, muab tus qaib tso rau hauv ib lub tais tais thiab nias kom poob zoo ua ntej nrog ib sab thiab tom qab ntawd nrog lwm tus. Rov ua rau txhua lub mis. Hauv daim ntawv no, cov nqaij qaib tuaj yeem tso rau ntawm lub rooj tsavxwm thiab khov, tom qab ntawd muab tais rau hauv lub hnab zip thiab muab cia rau hauv lub tub yees txias txog li ib hlis.
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib qho loj, dav kev paub. Grill hla nruab nrab kub rau 3 feeb ntawm ib sab. Tso cov mis tiav lawm tso rau ntawm chav da dej chav ua noj kom nqus cov rog ntau dua. Cia zaum rau ob peb feeb, mam li pab.
Noob Ntej Nqaij Qaib
Nqaij qaib mis breaded nyob rau hauv crushed neeg rau yog nqaij thiab muaj kua. Nws tuaj yeem kib tau tib txoj hauv kev zoo li hauv pob zeb, tsuas yog hloov lawv nrog txiv ntoo, lossis koj tuaj yeem ua tau yam tsis muaj qe thiab ntxiv ib qho ntxiv, tsw caramel. Noj:
- 4 lub mis nqaij qaib;
- 2 diav ntawm maple phoov;
1 khob tev pecans
- 3 diav hmoov nplej;
- 1 diav ntsev;
- 2 diav ntawm butter.
Sift hmoov nplej thiab ntsev ua ke, sib tov nrog pecans. Ua cov nqaij qaib mis li tau hais hauv daim ntawv qhia dhau los. Tshaj tawm ntawm lub ci parchment lined ua haujlwm nto. Txhuam cov kua txiv kab ntxwv ntawm ob sab ntawm cov nqaij qaib nrog ib tus txhuam hniav silicone. Poob rau hauv cov txiv ntseej sib tov.
Qhuav lub butter. Ua noj cov nqaij qaib rau 3-5 feeb rau ntawm ib sab, kom txog thaum lub txiv ntoo yog kub. Nqaij qaib siav raws li daim ntawv qhia no yuav tau txais ob daim duab ci ib zaug - cov nqaij qab zib caramel thiab cov txiv ntoo zoo nkauj.
